87、米其林专栏暗访
直到深夜,满脸喜色的陆清泉才从陈平这边离开。
“董事长,您还是赶紧休息吧,明天上午还有会要参加。”
酒店套房内,小金忍不住提醒道。
陆清泉正在电脑前不停敲打着,提到这话,抬头笑道:“小金,晓阳茶叶的参选代表是李强东吧?”
“对啊。”
小金点点头,有点不明其意。
“好!”
陆清泉跟着说道:“等天亮了打个电话给强东,由我来替换他。”
“另外这份请辞信,你再帮我看看,要是没什么问题,明天的通气会上递交上去,然后给我订一下回去的机票!”
“啊?董事长,您是什么意思啊?”
小金听得是一脸懵比。
陆清泉淡然一笑:“很简单,我要退出这次金叶奖的评委会,亲自担任赵晓阳的白露茶推荐人。”
“董事长,您是不是要再考虑考虑?”
小金连忙劝说道。
“行了,我意已决,不必多说!”
……
第二天中午,关宇正在办公室,助理小美敲门进来。
“关总,杨小姐到了。”
“哦?”
关宇眉梢一挑道:“快,快请!”
“不,我直接去见她。”
片刻之后,关宇匆匆来到酒店贵宾休息室。
一位穿着磨砂牛仔裤,搭配亚麻休闲衬衫的长发美女正坐在里面的沙发上,一边喝茶一边刷着手机。
“哎呀,老同学,你总算来了,欢迎欢迎啊!”
听到声音,杨薇起身,精致的妆容凸显一双凤目,让人有种干练夺魄的感觉。
“关宇,两年不见,没想到你事业搞得是有声有色啊!”
“嗨,比不上你呀,现在都成大作家了,请你来一趟可不容易哦。”
握了握手,杨薇魅惑一笑:“你这个大老板抬举我啦,不过是写点儿点评专栏罢了,哪里算什么大作家。”
“别别别,千万别谦虚,您现在可是米其林的专栏作家,比我这种混不出来,只能继承家业的强多了。”
听到这话,杨薇却是白了这货一眼:“这么久不见,上来就商业互吹可没劲儿啦。”
“嘿嘿,那好吧。”
关宇抬手看了看表:“正好到午饭时间,给我个机会,请咱们杨作家吃顿饭吧?”
“要是觉得满意的话,帮我们酒店也写个点评?”
“算了吧。”
杨薇摆摆手道:“餐厅点评都需要匿名进行,你专门请我可不算数。”
关宇眉头一皱,还没来得说话,杨薇已经笑了。
“好啦好啦,知道你这家伙的想法,其实我前两天就到啦!”
“啊?”
“啊什么呀?若是要帮你写点儿什么,我肯定要匿名,这可是职业原则,不然会影响我的口碑。”
说着,杨薇点燃一支女式烟,烈焰红唇吐出一道细长的白雾。
“这两天不仅在你家的温泉酒店和湿地公园体验了一番,还托朋友帮我预定了你家的贵宾菜单,那个白茶鸡汤好难订呀,好不容易才尝到了!”
杨薇这话出来,关宇连忙一屁股坐到了她旁边:“怎么样怎么样,好吃不?”
“很不错!只可惜,还不够让我推荐到米其林指南上。”
“不会吧,要不要再尝尝?我马上去安排。”
关宇有些不服了。
米其林餐厅他吃得可不少,那白茶鸡汤是什么档次心里还是有数的。
从赵晓阳那里高价引进货源,可不仅仅是为了给贵宾会员提供点儿额外福利而已!
实际上,关宇还有另一层野心。
目前国内只有超一线城市才有几家入选米其林的餐厅,若是自己的温泉酒店也能蹭到边,怕是要瞬间声名大噪,来客盈门了。
再配套上温泉和湿地公园的设施,还需要花冤枉钱,做什么广告宣传吗?
杨薇看着关宇神色有些黯然,跟着安慰道:“其实天海市那几家已经入选米其林指南餐厅,我每年都会匿名去几家,说实话,你家的鸡汤绝对有资格入选。”
“只不过,除了鸡汤之外,别的菜式就流于俗套啦!”
“要知道云海餐厅终究是个餐厅,并不是单纯的鸡汤馆。靠一个菜,说实话还是弱了点。”
“若是能够多增添几道同样档次的菜式,我会再推荐几位美食家过来品尝,给予一个综合评分。”
杨薇这番点评,关宇也只能点点头无奈地表示认同。
“对了,你这个茶叶也不错,从哪儿弄的?”
“是我们海陵市茶叶协会新推荐的老南山白茶,这个……能不能作为一种饮品菜单啊?”
“不行。”
杨薇撇撇嘴,戏谑地笑道:“还差了那么一丢丢,这个茶喝了十分舒服,不过味觉上还有欠缺。”
“好吧!”
关宇再次无奈了,其实就算杨薇认同,也同样是不可能的。
因为那是好不容易从赵晓阳那儿弄的头春白茶,一共才不超过三两。
用来招待最高级别的贵宾是可以,但是若是用来支撑餐厅,简直比鸡汤还难弄。
更何况,即便是这玩意儿勉强算一个,还是一样的情况。
偌大的餐厅,总不能就靠一碗鸡汤,一杯茶撑着吧?
要知道米其林餐厅可是每年都要接受12次匿名点评家暗访,别的菜差距太大怕是分分钟就要降格。
“好啦好啦,继续努力!我还是很看好你的,不过这次暗访到此为止,咱们来谈谈接下来的美食节工作吧。”
“行吧!”
……
送走老同学杨薇,关宇想了又想,转手拨通赵晓阳的电话。
后者这会正在池塘边收鸭蛋呢。
“咋了,关哥,鸡又用完了?”
“还没,不过也差不多了,这几天接待了几个客人,就剩两只了。”
“晓阳,你可要帮我多养几只鸡呀,按照这个趋势,需求量肯定会越来越大的。”
“哈,这我可不保证,反正答应你的一个月四只不会少,更多我也变不出来。”
赵晓阳撇撇嘴道。
关宇也只能一声叹息。
杨薇先前也说了,鸡汤能够入选米其林,靠的是黑羽鸡本身的质量。
这种高档食材,若是扩大养殖,品质肯定下降。
只不过这货不知道的是,赵晓阳倒是想要扩大产量,但三四个星期也就只能出笼十只,极限了。
“那好吧!”
关宇跟着不死心地问道:“晓阳你们老南山不是有不少土特产么?能不能帮我看看还有什么好东西,最好是和黑羽鸡一个档次。”
“只要有好货,钱不是问题!”
在关宇看来,赵晓阳的黑羽鸡品质奇佳,应该是跟养殖环境有关。
他想当然认为是老南山的缘故,所以忍不住追问道。
“有啊,说不定比黑羽鸡还牛逼。”
“啊?真有?”
关宇不由得面露喜色:“是什么啊?”
“我还养了几只鸭子,刚下了点儿鸭蛋,你要不?”
关宇顿时一头黑线:“蛋……我这儿还有点儿,上次拿回来五十个,现在还有二十个没用完。”
绿壳蛋是绿壳蛋,现在赵晓阳说的是鸭蛋,他兴趣不大了。
“那你不要是吧?”
“不是不要,只是……等我下回去尝尝嘛。”
关宇自然不会把话说死。
别说赵晓阳自己的鸭蛋,就算是他们村里的樱桃,他都吃下了不少份额呢!
“行啊,有空来呗。”
赵晓阳淡然一笑,随即取出准备好了的一个腌菜坛子,准备自个儿腌制点儿咸鸭蛋。
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“董事长,您还是赶紧休息吧,明天上午还有会要参加。”
酒店套房内,小金忍不住提醒道。
陆清泉正在电脑前不停敲打着,提到这话,抬头笑道:“小金,晓阳茶叶的参选代表是李强东吧?”
“对啊。”
小金点点头,有点不明其意。
“好!”
陆清泉跟着说道:“等天亮了打个电话给强东,由我来替换他。”
“另外这份请辞信,你再帮我看看,要是没什么问题,明天的通气会上递交上去,然后给我订一下回去的机票!”
“啊?董事长,您是什么意思啊?”
小金听得是一脸懵比。
陆清泉淡然一笑:“很简单,我要退出这次金叶奖的评委会,亲自担任赵晓阳的白露茶推荐人。”
“董事长,您是不是要再考虑考虑?”
小金连忙劝说道。
“行了,我意已决,不必多说!”
……
第二天中午,关宇正在办公室,助理小美敲门进来。
“关总,杨小姐到了。”
“哦?”
关宇眉梢一挑道:“快,快请!”
“不,我直接去见她。”
片刻之后,关宇匆匆来到酒店贵宾休息室。
一位穿着磨砂牛仔裤,搭配亚麻休闲衬衫的长发美女正坐在里面的沙发上,一边喝茶一边刷着手机。
“哎呀,老同学,你总算来了,欢迎欢迎啊!”
听到声音,杨薇起身,精致的妆容凸显一双凤目,让人有种干练夺魄的感觉。
“关宇,两年不见,没想到你事业搞得是有声有色啊!”
“嗨,比不上你呀,现在都成大作家了,请你来一趟可不容易哦。”
握了握手,杨薇魅惑一笑:“你这个大老板抬举我啦,不过是写点儿点评专栏罢了,哪里算什么大作家。”
“别别别,千万别谦虚,您现在可是米其林的专栏作家,比我这种混不出来,只能继承家业的强多了。”
听到这话,杨薇却是白了这货一眼:“这么久不见,上来就商业互吹可没劲儿啦。”
“嘿嘿,那好吧。”
关宇抬手看了看表:“正好到午饭时间,给我个机会,请咱们杨作家吃顿饭吧?”
“要是觉得满意的话,帮我们酒店也写个点评?”
“算了吧。”
杨薇摆摆手道:“餐厅点评都需要匿名进行,你专门请我可不算数。”
关宇眉头一皱,还没来得说话,杨薇已经笑了。
“好啦好啦,知道你这家伙的想法,其实我前两天就到啦!”
“啊?”
“啊什么呀?若是要帮你写点儿什么,我肯定要匿名,这可是职业原则,不然会影响我的口碑。”
说着,杨薇点燃一支女式烟,烈焰红唇吐出一道细长的白雾。
“这两天不仅在你家的温泉酒店和湿地公园体验了一番,还托朋友帮我预定了你家的贵宾菜单,那个白茶鸡汤好难订呀,好不容易才尝到了!”
杨薇这话出来,关宇连忙一屁股坐到了她旁边:“怎么样怎么样,好吃不?”
“很不错!只可惜,还不够让我推荐到米其林指南上。”
“不会吧,要不要再尝尝?我马上去安排。”
关宇有些不服了。
米其林餐厅他吃得可不少,那白茶鸡汤是什么档次心里还是有数的。
从赵晓阳那里高价引进货源,可不仅仅是为了给贵宾会员提供点儿额外福利而已!
实际上,关宇还有另一层野心。
目前国内只有超一线城市才有几家入选米其林的餐厅,若是自己的温泉酒店也能蹭到边,怕是要瞬间声名大噪,来客盈门了。
再配套上温泉和湿地公园的设施,还需要花冤枉钱,做什么广告宣传吗?
杨薇看着关宇神色有些黯然,跟着安慰道:“其实天海市那几家已经入选米其林指南餐厅,我每年都会匿名去几家,说实话,你家的鸡汤绝对有资格入选。”
“只不过,除了鸡汤之外,别的菜式就流于俗套啦!”
“要知道云海餐厅终究是个餐厅,并不是单纯的鸡汤馆。靠一个菜,说实话还是弱了点。”
“若是能够多增添几道同样档次的菜式,我会再推荐几位美食家过来品尝,给予一个综合评分。”
杨薇这番点评,关宇也只能点点头无奈地表示认同。
“对了,你这个茶叶也不错,从哪儿弄的?”
“是我们海陵市茶叶协会新推荐的老南山白茶,这个……能不能作为一种饮品菜单啊?”
“不行。”
杨薇撇撇嘴,戏谑地笑道:“还差了那么一丢丢,这个茶喝了十分舒服,不过味觉上还有欠缺。”
“好吧!”
关宇再次无奈了,其实就算杨薇认同,也同样是不可能的。
因为那是好不容易从赵晓阳那儿弄的头春白茶,一共才不超过三两。
用来招待最高级别的贵宾是可以,但是若是用来支撑餐厅,简直比鸡汤还难弄。
更何况,即便是这玩意儿勉强算一个,还是一样的情况。
偌大的餐厅,总不能就靠一碗鸡汤,一杯茶撑着吧?
要知道米其林餐厅可是每年都要接受12次匿名点评家暗访,别的菜差距太大怕是分分钟就要降格。
“好啦好啦,继续努力!我还是很看好你的,不过这次暗访到此为止,咱们来谈谈接下来的美食节工作吧。”
“行吧!”
……
送走老同学杨薇,关宇想了又想,转手拨通赵晓阳的电话。
后者这会正在池塘边收鸭蛋呢。
“咋了,关哥,鸡又用完了?”
“还没,不过也差不多了,这几天接待了几个客人,就剩两只了。”
“晓阳,你可要帮我多养几只鸡呀,按照这个趋势,需求量肯定会越来越大的。”
“哈,这我可不保证,反正答应你的一个月四只不会少,更多我也变不出来。”
赵晓阳撇撇嘴道。
关宇也只能一声叹息。
杨薇先前也说了,鸡汤能够入选米其林,靠的是黑羽鸡本身的质量。
这种高档食材,若是扩大养殖,品质肯定下降。
只不过这货不知道的是,赵晓阳倒是想要扩大产量,但三四个星期也就只能出笼十只,极限了。
“那好吧!”
关宇跟着不死心地问道:“晓阳你们老南山不是有不少土特产么?能不能帮我看看还有什么好东西,最好是和黑羽鸡一个档次。”
“只要有好货,钱不是问题!”
在关宇看来,赵晓阳的黑羽鸡品质奇佳,应该是跟养殖环境有关。
他想当然认为是老南山的缘故,所以忍不住追问道。
“有啊,说不定比黑羽鸡还牛逼。”
“啊?真有?”
关宇不由得面露喜色:“是什么啊?”
“我还养了几只鸭子,刚下了点儿鸭蛋,你要不?”
关宇顿时一头黑线:“蛋……我这儿还有点儿,上次拿回来五十个,现在还有二十个没用完。”
绿壳蛋是绿壳蛋,现在赵晓阳说的是鸭蛋,他兴趣不大了。
“那你不要是吧?”
“不是不要,只是……等我下回去尝尝嘛。”
关宇自然不会把话说死。
别说赵晓阳自己的鸭蛋,就算是他们村里的樱桃,他都吃下了不少份额呢!
“行啊,有空来呗。”
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