第二百零六章:“精品服务”
我试探性地道:“你爸在交给你这家铺子的时候,就应该想到客流量的问题了,他不会是在刻意刁难你吧?”
张紫珊气呼呼地道:“我当时也没想那么多,就只是想自己做一番事业给他们看,所以二话不说就接下来了,要不然我也不会在这里开一家茶馆。”
我和林青悦对视一眼,俩人眼中都透着一丝尴尬。
我想了想,随后便对张紫珊道:“如果是这样的话,那么我们或许可以转变一下经营思路,主打高端市场。”
“高端市场?”张紫珊皱眉道。
“对,记得我在广州的时候,去过一家比较特别的酒吧,在那里他们是需要有会员卡才能进场的,而且这种会员卡是要消费到一定的额度才能领到的,而如果没有会员卡的话,只能由有会员卡的朋友带过来。”
“你是打算让我们茶馆也搬照这种模式吗?”
“不是……”
我一时间脑子有些堵,不知道该怎么把自己的意思表达出来,所幸林青悦接口道:“周景的意思是,既然我们现在暂时没办法用正常的手段把茶馆救活,那么可以试着走高端路线,也就是把消费者定位到精英人士。”
“没错,没错,就是这个意思。”我拍掌道。
顿了顿后,我便顺着林青悦的话,说道:“这样的话,完全可以利用上我们这里如此别致的装修了,同时向他们提供精品服务,真正让这些精英人士到我们茶馆后,能有一种放松、惬意的感觉,把他们变成我们的常客,这样他们把咱的茶馆介绍给朋友后,就能形成一种连锁反应。”
张紫珊沉吟片刻,对我问道:“所以这件事还得靠陈宫华咯?”
“当然,我想着如果可以的话,让他去接一些活动什么的,要么就是我们自己举办一次活动,邀请这些精英人士来咱们店里免费品茶、吃点心,最后就麻烦他们帮助宣传一下。”
稍微顿了顿,我继续道:“其实如果到时候我们服务真的做到位了,即便我们不说,他们也会把咱们茶馆介绍给自己的朋友。”
“说的有道理,我现在就去找陈宫华这头懒猪。”说着,张紫珊便抓起办公桌上的车钥匙,风风火火地就要去找陈宫华。
我赶忙喊道:“等等……”
“还有什么事吗?”张紫珊转过头,对我问道。
“有。”我点了点头。
“那你先说完吧。”说着,张紫珊便直接坐在了办公桌上,看向我们。
“我想着,如果可以的话,咱们茶楼的人事可以稍加变动一下,既然要做精品服务,那么咱们的服务员一定是训练有素的,不是我说你自己也能看到下面那几位,感情就是来度假的吧?”说到最后,我的表情都有些无奈了。
张紫珊同样面露尴尬,随后她对我点头道:“这个我知道,茶馆人员方面就交给我吧,还有什么吗?”
这时候,我看向了林青悦。
林青悦点了点头,对张紫珊道:“咱们茶馆的话,我觉得可以向粤式的茶楼学习一下,试着在早茶上下功夫,点心上得做到精品,可以把金陵风味的点心和广府点心结合起来,做成两种不同的风格,这样带给顾客眼前一亮的同时,也能给他们更多的选择。”
张紫珊颇为纳闷地看着我们两个,然后道:“你们可真会给我省钱呀,这么一大笔下去……我的小金库又得锐减不少了。”
我干笑两声,然后道:“这不是为了证明给你爸看看嘛,记得你爸以前就觉得你不是经商的料,让你学法律、学艺术什么的,你就死活不肯学,非得像我姐一样……所以啊,这就是一次机会了。”
张紫珊被我这么一说,瞬间斗志昂扬起来,咬了咬牙,道:“行啊,不就是花钱嘛,哼哼,我就不信了,我砸这么多钱进去,还真能让我赔个底朝天?”
说着,张紫珊也没再理会我们,拿了车钥匙就往办公室外走去,估计是要开车到陈宫华家里,把他从某个女人的肚皮上揪过来了。
我咳嗽了一下,对林青悦笑道:“果然你还是很有经商头脑的嘛,咱俩配合,感觉能成大事呀。”
林青悦白了我一眼,对我道:“别夸我了,最主要的还是你自己,我就只是提点了几句,你们周家骨子里就是个商贾之家,你流着周家的血,当然会多少继承点商业天赋。”
听到林青悦这么说,我倒是蛮开心的,但我嘴里仍然道:“这还不是多亏了你这个贤内助。”
“好啦,别小嘴抹了蜜,我等会儿得出去走走,就不陪你们啦。”
我愣了愣,问道:“又出去走走?我可以一起吗?”
林青悦摇了摇头,用手指点了点我的额头,对我似笑非笑道:“记得某人的画稿还没做好喔,下周可是要交了呀,还不趁着周末的时间补一番?”
我苦涩道:“是这样的,可是……”
“打住!不是某人说了嘛,要保持距离。”林青悦对我狡黠一笑,随后便转身走出了门外。
于是整个办公室里,就剩下我一个人了。
我有点纳闷,不知道林青悦这段时间怎么有了散步的雅兴,但如果她不是去散步,那么我还真想不到她去做什么了,且不说她在这里没什么朋友,就说人生地不熟的,我还真不放心她自己一个人出去。
就在我这么忧心忡忡地想着时,我的手机不由得震动起来了,这是蝴蝶发给我的微信:“周景,今晚有时间吗?来酒吧坐一坐呗?”
蝴蝶所说的酒吧,一定是位于南京的“寻梦”酒吧了,我当然是没什么问题的,而且这周以来我们甚至都没有聚过,因此我马上回复道:“可以啊,到时候去那里找你。”
“好啊。”
看着手机,我忽然想到了一件事,如果到时候我邀请蝴蝶、安静他们来我的茶馆,或许也不失为一个好的选择。
不过这时候我倒是没急着和蝴蝶提起这件事,因为事情还没落实下来,这件事,除了我个人的努力外,还是得靠张紫珊以及陈宫华的。
大概十来分钟后,楼下由远及近地传来了一道引擎轰鸣声,看来张紫珊应该是把陈宫华抓过来了。
果然,不久后,我便听到了陈宫华的抱怨:“这才几点呀?你们都不睡觉的吗?”
可陈宫华话音刚落,便哀嚎了一声:“你能不能好好说话?别掐人啊!”
办公室的门推开,张紫珊揪着陈宫华的耳朵走了进来,陈宫华一脸的痛苦,张紫珊一脸的愤怒。
我则是有些哭笑不得的看着二人。
张紫珊松开陈宫华后,对我好奇道:“你女朋友呢?”
我耸了耸肩,道:“她有点事,先走了。”
“这样啊。”张紫珊面露遗憾。
“我靠,她刚刚来过了吗?”陈宫华后知后觉般,惊讶道。
我点了点头,道:“她刚刚跟我一起过来,算是给了点建议,有些方面还得靠你去落实,所以就喊你过来了。”
陈宫华捶胸顿足,对张紫珊抱怨道:“你早说呀,我陈宫华做事情一向是雷厉风行的,要是你早和我说,我早他妈过来了。”
张紫珊鄙视道:“这个世界上只有美女才会勾起你的兴趣,其他事情?哼!”
“怎么这么说?虽然我知道嫂子好看,但只能远远一瞅,还是要讲讲规矩的。”陈宫华正色道。
“是啊,你陈宫华最有仁义道德了!“张紫珊嘲讽道。
看着一进门就开始斗嘴的俩人,我终于打断了他们,摆了摆手,说道:“好了,先说正事吧。”
……
请收藏本站:https://www.aishu6.cc。爱书小说网手机版:https://m.aishu6.cc
张紫珊气呼呼地道:“我当时也没想那么多,就只是想自己做一番事业给他们看,所以二话不说就接下来了,要不然我也不会在这里开一家茶馆。”
我和林青悦对视一眼,俩人眼中都透着一丝尴尬。
我想了想,随后便对张紫珊道:“如果是这样的话,那么我们或许可以转变一下经营思路,主打高端市场。”
“高端市场?”张紫珊皱眉道。
“对,记得我在广州的时候,去过一家比较特别的酒吧,在那里他们是需要有会员卡才能进场的,而且这种会员卡是要消费到一定的额度才能领到的,而如果没有会员卡的话,只能由有会员卡的朋友带过来。”
“你是打算让我们茶馆也搬照这种模式吗?”
“不是……”
我一时间脑子有些堵,不知道该怎么把自己的意思表达出来,所幸林青悦接口道:“周景的意思是,既然我们现在暂时没办法用正常的手段把茶馆救活,那么可以试着走高端路线,也就是把消费者定位到精英人士。”
“没错,没错,就是这个意思。”我拍掌道。
顿了顿后,我便顺着林青悦的话,说道:“这样的话,完全可以利用上我们这里如此别致的装修了,同时向他们提供精品服务,真正让这些精英人士到我们茶馆后,能有一种放松、惬意的感觉,把他们变成我们的常客,这样他们把咱的茶馆介绍给朋友后,就能形成一种连锁反应。”
张紫珊沉吟片刻,对我问道:“所以这件事还得靠陈宫华咯?”
“当然,我想着如果可以的话,让他去接一些活动什么的,要么就是我们自己举办一次活动,邀请这些精英人士来咱们店里免费品茶、吃点心,最后就麻烦他们帮助宣传一下。”
稍微顿了顿,我继续道:“其实如果到时候我们服务真的做到位了,即便我们不说,他们也会把咱们茶馆介绍给自己的朋友。”
“说的有道理,我现在就去找陈宫华这头懒猪。”说着,张紫珊便抓起办公桌上的车钥匙,风风火火地就要去找陈宫华。
我赶忙喊道:“等等……”
“还有什么事吗?”张紫珊转过头,对我问道。
“有。”我点了点头。
“那你先说完吧。”说着,张紫珊便直接坐在了办公桌上,看向我们。
“我想着,如果可以的话,咱们茶楼的人事可以稍加变动一下,既然要做精品服务,那么咱们的服务员一定是训练有素的,不是我说你自己也能看到下面那几位,感情就是来度假的吧?”说到最后,我的表情都有些无奈了。
张紫珊同样面露尴尬,随后她对我点头道:“这个我知道,茶馆人员方面就交给我吧,还有什么吗?”
这时候,我看向了林青悦。
林青悦点了点头,对张紫珊道:“咱们茶馆的话,我觉得可以向粤式的茶楼学习一下,试着在早茶上下功夫,点心上得做到精品,可以把金陵风味的点心和广府点心结合起来,做成两种不同的风格,这样带给顾客眼前一亮的同时,也能给他们更多的选择。”
张紫珊颇为纳闷地看着我们两个,然后道:“你们可真会给我省钱呀,这么一大笔下去……我的小金库又得锐减不少了。”
我干笑两声,然后道:“这不是为了证明给你爸看看嘛,记得你爸以前就觉得你不是经商的料,让你学法律、学艺术什么的,你就死活不肯学,非得像我姐一样……所以啊,这就是一次机会了。”
张紫珊被我这么一说,瞬间斗志昂扬起来,咬了咬牙,道:“行啊,不就是花钱嘛,哼哼,我就不信了,我砸这么多钱进去,还真能让我赔个底朝天?”
说着,张紫珊也没再理会我们,拿了车钥匙就往办公室外走去,估计是要开车到陈宫华家里,把他从某个女人的肚皮上揪过来了。
我咳嗽了一下,对林青悦笑道:“果然你还是很有经商头脑的嘛,咱俩配合,感觉能成大事呀。”
林青悦白了我一眼,对我道:“别夸我了,最主要的还是你自己,我就只是提点了几句,你们周家骨子里就是个商贾之家,你流着周家的血,当然会多少继承点商业天赋。”
听到林青悦这么说,我倒是蛮开心的,但我嘴里仍然道:“这还不是多亏了你这个贤内助。”
“好啦,别小嘴抹了蜜,我等会儿得出去走走,就不陪你们啦。”
我愣了愣,问道:“又出去走走?我可以一起吗?”
林青悦摇了摇头,用手指点了点我的额头,对我似笑非笑道:“记得某人的画稿还没做好喔,下周可是要交了呀,还不趁着周末的时间补一番?”
我苦涩道:“是这样的,可是……”
“打住!不是某人说了嘛,要保持距离。”林青悦对我狡黠一笑,随后便转身走出了门外。
于是整个办公室里,就剩下我一个人了。
我有点纳闷,不知道林青悦这段时间怎么有了散步的雅兴,但如果她不是去散步,那么我还真想不到她去做什么了,且不说她在这里没什么朋友,就说人生地不熟的,我还真不放心她自己一个人出去。
就在我这么忧心忡忡地想着时,我的手机不由得震动起来了,这是蝴蝶发给我的微信:“周景,今晚有时间吗?来酒吧坐一坐呗?”
蝴蝶所说的酒吧,一定是位于南京的“寻梦”酒吧了,我当然是没什么问题的,而且这周以来我们甚至都没有聚过,因此我马上回复道:“可以啊,到时候去那里找你。”
“好啊。”
看着手机,我忽然想到了一件事,如果到时候我邀请蝴蝶、安静他们来我的茶馆,或许也不失为一个好的选择。
不过这时候我倒是没急着和蝴蝶提起这件事,因为事情还没落实下来,这件事,除了我个人的努力外,还是得靠张紫珊以及陈宫华的。
大概十来分钟后,楼下由远及近地传来了一道引擎轰鸣声,看来张紫珊应该是把陈宫华抓过来了。
果然,不久后,我便听到了陈宫华的抱怨:“这才几点呀?你们都不睡觉的吗?”
可陈宫华话音刚落,便哀嚎了一声:“你能不能好好说话?别掐人啊!”
办公室的门推开,张紫珊揪着陈宫华的耳朵走了进来,陈宫华一脸的痛苦,张紫珊一脸的愤怒。
我则是有些哭笑不得的看着二人。
张紫珊松开陈宫华后,对我好奇道:“你女朋友呢?”
我耸了耸肩,道:“她有点事,先走了。”
“这样啊。”张紫珊面露遗憾。
“我靠,她刚刚来过了吗?”陈宫华后知后觉般,惊讶道。
我点了点头,道:“她刚刚跟我一起过来,算是给了点建议,有些方面还得靠你去落实,所以就喊你过来了。”
陈宫华捶胸顿足,对张紫珊抱怨道:“你早说呀,我陈宫华做事情一向是雷厉风行的,要是你早和我说,我早他妈过来了。”
张紫珊鄙视道:“这个世界上只有美女才会勾起你的兴趣,其他事情?哼!”
“怎么这么说?虽然我知道嫂子好看,但只能远远一瞅,还是要讲讲规矩的。”陈宫华正色道。
“是啊,你陈宫华最有仁义道德了!“张紫珊嘲讽道。
看着一进门就开始斗嘴的俩人,我终于打断了他们,摆了摆手,说道:“好了,先说正事吧。”
……
请收藏本站:https://www.aishu6.cc。爱书小说网手机版:https://m.aishu6.cc