第223章 ,全程韩巧做主(1更)
冯欣茹是热情好客之人,给韩巧蘅毅安排的院子也格外舒适,还十分凉快,尤其适合韩巧这种怕热的孕妇。
而且伺候的下人也格外温柔谨慎,处处恭敬,吃的喝的都仔仔细细。
韩巧是一夜好眠,毕竟坐几天马车,也很累人。
蘅毅也有些倦怠,很快也睡过去。
手还轻轻摸着韩巧肚子。
翌日早上起来,韩巧是神清气爽,蘅毅更是精神抖擞。
丫鬟、婆子立即端上早饭,都是适合孕妇的,可见真的很避讳了。
吃了早饭,冯欣茹已经在等着了。
“昨晚睡得可好?”
“好的。”
香床软枕,真真舒服极了。
冯欣茹邀请韩巧同坐一辆马车,蘅毅就坐在驭位边,是不离开韩巧的。
几个丫鬟跟随在马车便。
冯欣茹这边的丫鬟热情好客,嘴巴还很能说,对着书兰、端月一口一个姐姐喊的亲切。
冯欣茹的酒楼位置好,也宽敞。
里面还明亮,不管是厨房、二楼雅间,还是小院都十分不错。
但有些东西韩巧觉得不妥当。
“这个丢了、这个不要,这个也不要,这个地方挪开。”
她是一点不留情,该丢的就要丢。
冯欣茹对这些也不懂,全程都听她吩咐。
韩巧开口,有小厮立即把韩巧说了不要的东西全部挪走。
“这铺子里的东西全部移到后远去,用水冲洗干净。这铺子里也要仔细打扫,犄角旮旯一处都不能放过,我们是要做吃食铺子的,首要就是干净。”
“不能吃着吃着来颗老鼠屎,那不单单是恶心人,也是砸我们的招牌。”
“还有大厨、伙计的衣裳、围裙、手套、帽子都要统一,这样子谁是伙计就一目了然。”
“可以贴告示招伙计、大厨了。”
“还有木柴粮食这些,我这边有清单,等铺子收拾干净,就可以买起来。”
“笋干、盐笋、酸笋这些我那边拿过来,不过得付钱买。”
“既然要合伙,按照约定的分红给银子。”
韩巧拿出四百两银子,冯欣茹拿出三百两。
告示贴出去的时候,就有人来报名。
韩巧的要求很简单,看样貌,看手指,看衣裳穿着,看是否有汗臭。
郴州城第一家快餐店,韩巧是格外认真仔细,半点不马虎。
这些人得知这家铺子叫巧毅快餐店后,就格外的激动。
来报名的人排了长长的对,就连烧火、切菜、洗碗的婆子,都有三十多个。
韩巧第一轮选下来一百个伙计。
问了几个问题,又淘汰了二十个。
会点拳脚功夫的首要就留下来,会几个字的也留下来。
这般留下来就有五十个。
“需要这么多吗?”冯欣茹问。
“不止一家快餐店,一个人是教,十个也是教。”
冯欣茹恍然大悟。
大厨们倒是来的慢一些,不管他们曾经多么有成就,这会子都格外谨慎小心。
因为他们太清楚巧毅快餐店代表着什么。
代表着钱多,代表着比自己开铺子还赚钱,也代表着后半辈子有了着落。
十几个大厨排着队,韩巧问的问题也大相径庭。
都是拿手菜是什么?做了多少年大厨?等过两日过来试菜,没问题就可以留下了。
冯欣茹也在东家,但她发现一件事情,不论伙计还是大厨,好像都只认韩巧这个东家。
而且由始至终,这些人都没看向她。
“……”
冯欣茹深吸一口气。
为了赚钱,要大度。
从铺子出来,韩巧的意思去郴州城最好的酒楼吃饭。
冯欣茹说,“那我请客,走吧。”
“好。”
郴州城最好的酒楼名叫风云楼,菜肴不管配菜还是味道都不错,贵也是真的贵,这里吃一顿,老百姓可以用几年。
饭后韩巧、蘅毅打算去约定的地方看看,白茶他们到了没有。
她以后既然要来郴州,就得在这边买个宅子。
她这次出来,可是把银票都带着的。
也早就打算好,要在这边买宅子、铺子。
白茶他们早两日到的郴州城,还在城里转悠了一圈。
文羽、谷久给家里孩子买了些东西,毕竟他们现在也是月入十两银子的管事。
家里生活条件也好起来。
“大哥、嫂子。”白茶迎出来。
“都还好吧?”韩巧问。
“好。”
一起进了客栈。
约好的从城门进来第一家客栈,倒也不难找。
白茶在客栈要了一个院子,他们人好几个,要个院子住的舒心,还便宜。
相互也有个照应,还给韩巧蘅毅留了一间。
两全其美,一举数得。
就挺好。
“这边第一家快餐店基本上已经确定下来,会先开第一家,再开第二家,白茶你一会就去掮客行,看看城里的宅子。我们人多,得买大一些,价格合适就成,新旧没关系,可以修葺。”
“好。”
韩巧又对蓝诚、朱掌柜说道,“快餐店那边你们先去管着,找两个掌柜先教起来,可用了你们就把一切交给他们。”
“是。”
韩巧、蘅毅也没有在客栈待许久。
她还要回冯欣茹那边去,把需要买的东西全部罗列出来。
等回到冯欣茹家,冯欣茹有客,是她娘家大嫂。
韩巧也被请过去小坐喝茶。
听她大嫂的意思,也想参一股。
这一股韩巧是肯定不会让的。
冯欣茹也不愿意。
“不若再准备第二家快餐店,郴州城这么大,只要路段选的好,多几家也是可以的。”
“已经有四家了。”冯夫人道。
她总觉得物以稀为贵。
这店铺也是,多了就没什么意思。
“巧毅快餐店和其它快餐店不同,冯夫人若是不放心,可以先看看,我和欣茹姐先开起来您在决定。”
韩巧这个提议。
冯夫人自然也不愿意。
等开起来了,还有她什么事儿?
“冯夫人其实您也不必就非要开快餐店,我们可以合伙开一家点心铺子。”
“豆腐铺也可以。”
“这种都是薄利多销,但做得好,生意不错,一年也能赚不少。”
韩巧见冯夫人意动,又说道,“而且这种铺子所需要的铺面不是很大,人手也不需要很多,收拾好屋子,三五几天就可以开业。”
“点心、豆腐可以直接卖到巧毅快餐店,生意是固定的,所以进项也是稳定的。”
“虽说一个月可能赚不了多少,但是积少成多,多开几个铺子,一年下来也是一笔不菲的收入。”
韩巧这些话,确实也打动了冯夫人。
她手里有几家铺子生意不怎么好,每个月不说赚钱,还赔钱。
想想就呕心。
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而且伺候的下人也格外温柔谨慎,处处恭敬,吃的喝的都仔仔细细。
韩巧是一夜好眠,毕竟坐几天马车,也很累人。
蘅毅也有些倦怠,很快也睡过去。
手还轻轻摸着韩巧肚子。
翌日早上起来,韩巧是神清气爽,蘅毅更是精神抖擞。
丫鬟、婆子立即端上早饭,都是适合孕妇的,可见真的很避讳了。
吃了早饭,冯欣茹已经在等着了。
“昨晚睡得可好?”
“好的。”
香床软枕,真真舒服极了。
冯欣茹邀请韩巧同坐一辆马车,蘅毅就坐在驭位边,是不离开韩巧的。
几个丫鬟跟随在马车便。
冯欣茹这边的丫鬟热情好客,嘴巴还很能说,对着书兰、端月一口一个姐姐喊的亲切。
冯欣茹的酒楼位置好,也宽敞。
里面还明亮,不管是厨房、二楼雅间,还是小院都十分不错。
但有些东西韩巧觉得不妥当。
“这个丢了、这个不要,这个也不要,这个地方挪开。”
她是一点不留情,该丢的就要丢。
冯欣茹对这些也不懂,全程都听她吩咐。
韩巧开口,有小厮立即把韩巧说了不要的东西全部挪走。
“这铺子里的东西全部移到后远去,用水冲洗干净。这铺子里也要仔细打扫,犄角旮旯一处都不能放过,我们是要做吃食铺子的,首要就是干净。”
“不能吃着吃着来颗老鼠屎,那不单单是恶心人,也是砸我们的招牌。”
“还有大厨、伙计的衣裳、围裙、手套、帽子都要统一,这样子谁是伙计就一目了然。”
“可以贴告示招伙计、大厨了。”
“还有木柴粮食这些,我这边有清单,等铺子收拾干净,就可以买起来。”
“笋干、盐笋、酸笋这些我那边拿过来,不过得付钱买。”
“既然要合伙,按照约定的分红给银子。”
韩巧拿出四百两银子,冯欣茹拿出三百两。
告示贴出去的时候,就有人来报名。
韩巧的要求很简单,看样貌,看手指,看衣裳穿着,看是否有汗臭。
郴州城第一家快餐店,韩巧是格外认真仔细,半点不马虎。
这些人得知这家铺子叫巧毅快餐店后,就格外的激动。
来报名的人排了长长的对,就连烧火、切菜、洗碗的婆子,都有三十多个。
韩巧第一轮选下来一百个伙计。
问了几个问题,又淘汰了二十个。
会点拳脚功夫的首要就留下来,会几个字的也留下来。
这般留下来就有五十个。
“需要这么多吗?”冯欣茹问。
“不止一家快餐店,一个人是教,十个也是教。”
冯欣茹恍然大悟。
大厨们倒是来的慢一些,不管他们曾经多么有成就,这会子都格外谨慎小心。
因为他们太清楚巧毅快餐店代表着什么。
代表着钱多,代表着比自己开铺子还赚钱,也代表着后半辈子有了着落。
十几个大厨排着队,韩巧问的问题也大相径庭。
都是拿手菜是什么?做了多少年大厨?等过两日过来试菜,没问题就可以留下了。
冯欣茹也在东家,但她发现一件事情,不论伙计还是大厨,好像都只认韩巧这个东家。
而且由始至终,这些人都没看向她。
“……”
冯欣茹深吸一口气。
为了赚钱,要大度。
从铺子出来,韩巧的意思去郴州城最好的酒楼吃饭。
冯欣茹说,“那我请客,走吧。”
“好。”
郴州城最好的酒楼名叫风云楼,菜肴不管配菜还是味道都不错,贵也是真的贵,这里吃一顿,老百姓可以用几年。
饭后韩巧、蘅毅打算去约定的地方看看,白茶他们到了没有。
她以后既然要来郴州,就得在这边买个宅子。
她这次出来,可是把银票都带着的。
也早就打算好,要在这边买宅子、铺子。
白茶他们早两日到的郴州城,还在城里转悠了一圈。
文羽、谷久给家里孩子买了些东西,毕竟他们现在也是月入十两银子的管事。
家里生活条件也好起来。
“大哥、嫂子。”白茶迎出来。
“都还好吧?”韩巧问。
“好。”
一起进了客栈。
约好的从城门进来第一家客栈,倒也不难找。
白茶在客栈要了一个院子,他们人好几个,要个院子住的舒心,还便宜。
相互也有个照应,还给韩巧蘅毅留了一间。
两全其美,一举数得。
就挺好。
“这边第一家快餐店基本上已经确定下来,会先开第一家,再开第二家,白茶你一会就去掮客行,看看城里的宅子。我们人多,得买大一些,价格合适就成,新旧没关系,可以修葺。”
“好。”
韩巧又对蓝诚、朱掌柜说道,“快餐店那边你们先去管着,找两个掌柜先教起来,可用了你们就把一切交给他们。”
“是。”
韩巧、蘅毅也没有在客栈待许久。
她还要回冯欣茹那边去,把需要买的东西全部罗列出来。
等回到冯欣茹家,冯欣茹有客,是她娘家大嫂。
韩巧也被请过去小坐喝茶。
听她大嫂的意思,也想参一股。
这一股韩巧是肯定不会让的。
冯欣茹也不愿意。
“不若再准备第二家快餐店,郴州城这么大,只要路段选的好,多几家也是可以的。”
“已经有四家了。”冯夫人道。
她总觉得物以稀为贵。
这店铺也是,多了就没什么意思。
“巧毅快餐店和其它快餐店不同,冯夫人若是不放心,可以先看看,我和欣茹姐先开起来您在决定。”
韩巧这个提议。
冯夫人自然也不愿意。
等开起来了,还有她什么事儿?
“冯夫人其实您也不必就非要开快餐店,我们可以合伙开一家点心铺子。”
“豆腐铺也可以。”
“这种都是薄利多销,但做得好,生意不错,一年也能赚不少。”
韩巧见冯夫人意动,又说道,“而且这种铺子所需要的铺面不是很大,人手也不需要很多,收拾好屋子,三五几天就可以开业。”
“点心、豆腐可以直接卖到巧毅快餐店,生意是固定的,所以进项也是稳定的。”
“虽说一个月可能赚不了多少,但是积少成多,多开几个铺子,一年下来也是一笔不菲的收入。”
韩巧这些话,确实也打动了冯夫人。
她手里有几家铺子生意不怎么好,每个月不说赚钱,还赔钱。
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