第一千三百二十八章 四大火腿
[新]
德爷犹豫了一会儿,还是点头答应。
“没问题,交给我好了。”
因为他终于想通,若不是对方的存在,这头猪或许不会伤害自己,但绝对不可能变成食物。
不能因为唐看上去做了很少的工作,就认为他是个懒人。
但其实他是个技术工种!
技术员,通常是这个世界建设的主力军,但往往遭受到的待遇却往往不平等。
比如……技术员,总感觉没有销售厉害。
就好像,说起苹果公司,你会想到谁?
肯定第一时间会想到史蒂夫,乔帮主,但其实还有另一个和他同样名字的史蒂夫。
乔帮主是负责营销,而另外一个史蒂夫是负责技术。
若是没有后者,苹果公司根本没有能卖的东西。
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但他却远远没有乔帮主有名。
“嗯!”
唐傲瞧了瞧,笑眯眯的点头,将燧刀递过去,说道:“德爷,你先将他给解刨了吧!”
德爷既然觉得要做,就会义不容辞。
接过燧刀后,先放在一边,点火烧了一锅滚烫的开水。
看着德爷将滚烫的开水泼在野猪的身上,唐傲互相到了一个俗语:
“朋友们,死猪不怕开水烫,恐怕就是这样的效果吧!”
野猪:我都死了,你还拿我开玩笑?
死者为大,不懂吗?真是的。
直播间:
“唐神,这个才是真实的现场教学!”
“这哪个小朋友看了这个场面,恐怕立刻就会记住,而且一辈子不会忘记!
因为——印象太深刻了。”
野猪的皮,不似家养的猪,皮毛是很坚硬的,而且上面还有很多松脂。
弄起来非常麻烦。
不过这却难不倒德爷,他毕竟当过兵,又是野生专家,野猪这种东西,他还是能处理的了的。
加上有燧刀的锋利,只用了三十分钟,就将整条野猪的皮给扒了出来。
德爷和唐傲说道:“唐,这野猪皮好厚,估计没法吃了。”
唐傲点头,思考道:“我觉得也是,这是好东西,虽然不能吃,或许可以做一些生活用品,先留着好了。”
一张完整的猪皮,先放在一边晒着。
气喘吁吁的德爷继续开干!
这一次,他要割开野猪的肚皮,处理里面的内脏。
唐傲随后招来无人机中的旗舰机开讲:
【旗舰机:怎么总是找我?】
“一头猪,好似浑身都是宝,没有扔的地方。
下面,我和大家介绍一下,各部位的营养价值,仅供参考:
猪脑:
猪脑有益肾补脑的功效,因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃,
由于猪脑含胆固醇较多,故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。
猪肺:
猪肺可以补肺润燥,治疗肺虚久咳、咳血等症。
猪心:
猪心性平,有养心安神、定惊的功效,可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。
猪肝:
猪肝是补肝养血明目的佳品,可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。
猪肚:
猪肚有补脾胃的功效,可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。
猪肠:
猪肠主要指猪大肠,可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。
猪肾:
猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。……额,这个难道是国术的以形补形??
猪蹄:
猪蹄能催乳,治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症,常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。
猪脾:
益脾胃、助消化,可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。
猪尿泡:
补肾缩尿,与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。
可以说,猪的全身都是宝。”
哈哈!
介绍完,唐傲一笑,说道:“或许,有眼尖的朋友会发现有一样东西没有介绍,猪肉。”
直播间的网友瞬间有人回复:
“好像真的是啊!”
唐傲这时婉儿一笑,说道:“猪肉,可以填饱肚子啊!”
直播间:
“唐神,你这样带我们入沟,真的好吗?”
很明显,德爷肯定是练过的不,不然的话,这杀猪的手法,不会如此专业。
这时,唐傲向德爷说道:“德爷,朋友们都说你的手法很熟练呢!”
呵。
德爷咧嘴一笑,冲着屏幕中挥了挥手,说道:“我实话实说,是这把刀,太锋利了,事半功倍,
切割这种肉,轻而易举,根本不废力气。”
忙活了两个小时,一头猪算是搞定了。
猪皮、猪肉,剔除骨头,还有其他的部位,也都切割好了。
宽有两米多的案台上,摆的满满的。
没有称,只预估,也有个一百多斤吧!
【读者:{白眼},一头猪也三百多斤,只是放血,剥皮就少了一百多斤?皮一下很开心?】
这么多的肉,就算以后的日子,它们顿顿吃,走的时候,还可以带点回家!
当然,肯定要加工一下的,不然的话,这么热的天,没两天就坏了。
唐傲向直播间征集:
“朋友们,说出你喜欢的,一道带着猪肉的菜,我们来尝试一下!”
话音落后,弹幕疯狂刷起来。
唐傲只能一个个的翻着看。
“糖醋排骨!”
“糖醋里脊!”
“红烧肉!”
“回锅肉!”
“卤猪蹄!”
“卤猪头!”
“凉拌猪耳朵!”
“…………”
下面还有好多,看的唐傲都有些想呲溜口水。
“看来,干饭人挺多啊,不带任何思考就能给出答案!”
猪:这是你们人干的事?
没办法,大肉是主食啊,而且它的肉有那么多,有那么香——
不吃就浪费了。
“你想怎么做?”德爷询问唐傲的意见。
已经切割好了,就看怎么保存。
唐傲看了看四条大腿,有了主意,说道:“我国有一种叫做火腿的东西,是用熏制的腊肉。
味道很好,关键是便于存放!
等你回去的时候,或许还能扛回去一个,带给你的妇人尝尝。”
德爷忙不迭的点头,他所掌握的保存方法有限。
“要怎么制作呢?”
唐傲对着无人机,讲解道:“朋友们,下面又开始上课啦,我们来将一些,火腿的制造过程。
火腿的制作历经八十几道工序。”
德爷一停,顿时有些挠头。
唐,你是认真的吗?
为什么你们的人,吃个东西这么讲究,你们就不能研究点有用的东西吗?
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德爷犹豫了一会儿,还是点头答应。
“没问题,交给我好了。”
因为他终于想通,若不是对方的存在,这头猪或许不会伤害自己,但绝对不可能变成食物。
不能因为唐看上去做了很少的工作,就认为他是个懒人。
但其实他是个技术工种!
技术员,通常是这个世界建设的主力军,但往往遭受到的待遇却往往不平等。
比如……技术员,总感觉没有销售厉害。
就好像,说起苹果公司,你会想到谁?
肯定第一时间会想到史蒂夫,乔帮主,但其实还有另一个和他同样名字的史蒂夫。
乔帮主是负责营销,而另外一个史蒂夫是负责技术。
若是没有后者,苹果公司根本没有能卖的东西。
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但他却远远没有乔帮主有名。
“嗯!”
唐傲瞧了瞧,笑眯眯的点头,将燧刀递过去,说道:“德爷,你先将他给解刨了吧!”
德爷既然觉得要做,就会义不容辞。
接过燧刀后,先放在一边,点火烧了一锅滚烫的开水。
看着德爷将滚烫的开水泼在野猪的身上,唐傲互相到了一个俗语:
“朋友们,死猪不怕开水烫,恐怕就是这样的效果吧!”
野猪:我都死了,你还拿我开玩笑?
死者为大,不懂吗?真是的。
直播间:
“唐神,这个才是真实的现场教学!”
“这哪个小朋友看了这个场面,恐怕立刻就会记住,而且一辈子不会忘记!
因为——印象太深刻了。”
野猪的皮,不似家养的猪,皮毛是很坚硬的,而且上面还有很多松脂。
弄起来非常麻烦。
不过这却难不倒德爷,他毕竟当过兵,又是野生专家,野猪这种东西,他还是能处理的了的。
加上有燧刀的锋利,只用了三十分钟,就将整条野猪的皮给扒了出来。
德爷和唐傲说道:“唐,这野猪皮好厚,估计没法吃了。”
唐傲点头,思考道:“我觉得也是,这是好东西,虽然不能吃,或许可以做一些生活用品,先留着好了。”
一张完整的猪皮,先放在一边晒着。
气喘吁吁的德爷继续开干!
这一次,他要割开野猪的肚皮,处理里面的内脏。
唐傲随后招来无人机中的旗舰机开讲:
【旗舰机:怎么总是找我?】
“一头猪,好似浑身都是宝,没有扔的地方。
下面,我和大家介绍一下,各部位的营养价值,仅供参考:
猪脑:
猪脑有益肾补脑的功效,因肾虚髓海不足而引起的眩晕、耳鸣、健忘等症可以多吃,
由于猪脑含胆固醇较多,故高脂血症、动脉硬化等病人不宜食用。
猪肺:
猪肺可以补肺润燥,治疗肺虚久咳、咳血等症。
猪心:
猪心性平,有养心安神、定惊的功效,可以治疗心虚多汗不眠、血虚心悸不眠等症。
猪肝:
猪肝是补肝养血明目的佳品,可以治疗贫血、肝血不足之目昏眼干、夜盲症等症。
猪肚:
猪肚有补脾胃的功效,可以治疗小儿消瘦、脾虚少食、便溏腹泻等症。
猪肠:
猪肠主要指猪大肠,可以治疗久泻脱肛、便血、痔疮等症。
猪肾:
猪肾可以治疗肾虚腰痛、肾虚久泻等症。……额,这个难道是国术的以形补形??
猪蹄:
猪蹄能催乳,治疗产后气血不足、乳汁缺乏等症,常与黄芪、当归、炮山甲、王不留行字等配伍。
猪脾:
益脾胃、助消化,可治疗小儿脾胃虚弱、消化不良等症。
猪尿泡:
补肾缩尿,与芡实、糯米配伍治疗肾气不固而引起的遗尿或小便余沥不尽。
可以说,猪的全身都是宝。”
哈哈!
介绍完,唐傲一笑,说道:“或许,有眼尖的朋友会发现有一样东西没有介绍,猪肉。”
直播间的网友瞬间有人回复:
“好像真的是啊!”
唐傲这时婉儿一笑,说道:“猪肉,可以填饱肚子啊!”
直播间:
“唐神,你这样带我们入沟,真的好吗?”
很明显,德爷肯定是练过的不,不然的话,这杀猪的手法,不会如此专业。
这时,唐傲向德爷说道:“德爷,朋友们都说你的手法很熟练呢!”
呵。
德爷咧嘴一笑,冲着屏幕中挥了挥手,说道:“我实话实说,是这把刀,太锋利了,事半功倍,
切割这种肉,轻而易举,根本不废力气。”
忙活了两个小时,一头猪算是搞定了。
猪皮、猪肉,剔除骨头,还有其他的部位,也都切割好了。
宽有两米多的案台上,摆的满满的。
没有称,只预估,也有个一百多斤吧!
【读者:{白眼},一头猪也三百多斤,只是放血,剥皮就少了一百多斤?皮一下很开心?】
这么多的肉,就算以后的日子,它们顿顿吃,走的时候,还可以带点回家!
当然,肯定要加工一下的,不然的话,这么热的天,没两天就坏了。
唐傲向直播间征集:
“朋友们,说出你喜欢的,一道带着猪肉的菜,我们来尝试一下!”
话音落后,弹幕疯狂刷起来。
唐傲只能一个个的翻着看。
“糖醋排骨!”
“糖醋里脊!”
“红烧肉!”
“回锅肉!”
“卤猪蹄!”
“卤猪头!”
“凉拌猪耳朵!”
“…………”
下面还有好多,看的唐傲都有些想呲溜口水。
“看来,干饭人挺多啊,不带任何思考就能给出答案!”
猪:这是你们人干的事?
没办法,大肉是主食啊,而且它的肉有那么多,有那么香——
不吃就浪费了。
“你想怎么做?”德爷询问唐傲的意见。
已经切割好了,就看怎么保存。
唐傲看了看四条大腿,有了主意,说道:“我国有一种叫做火腿的东西,是用熏制的腊肉。
味道很好,关键是便于存放!
等你回去的时候,或许还能扛回去一个,带给你的妇人尝尝。”
德爷忙不迭的点头,他所掌握的保存方法有限。
“要怎么制作呢?”
唐傲对着无人机,讲解道:“朋友们,下面又开始上课啦,我们来将一些,火腿的制造过程。
火腿的制作历经八十几道工序。”
德爷一停,顿时有些挠头。
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