第十章 糖还是盐
喝了一口之后,李世民不顾肚子溜圆。
端起碗来,一饮而尽。
将一碗糖盐水喝的干干净净。
之后,仍不满足,又倒了一碗,才开始慢慢的开始品味。
李世民的这种表情。
在进入秘境之后,长孙无忌已经见过很多次了。
每次,都给了他极大的惊喜。
因此,也是毫不犹豫的喝了一大口。
下一刻,马上幸福的闭上了眼睛。
回味良久之后,才砸吧砸吧嘴,说了一句。
“咸的!”
直到两人喝到肚胀之后,这才有空停下来,看看手中的东西。
良久,李世民才开口发问道。
“这世间的甜味,不过饴糖和蜂蜜两者而已。”
“可是饴糖本就是麦芽熬制的,兑水之后,纯粹就是一碗糊糊。”
“而蜂蜜虽甜,可蜂蜜水颜色却是金黄。”
“而我们喝的这碗佳酿,澄澈明净,不见一丝杂质。可喝到嘴里却清甜无比,还带有一丝丝的咸。”
“究竟是什么样的佳酿,才会有如此的味道?”
“还请仙长解惑!”
陆然一时愕然。
不过是一碗糖盐水,怎么就变成佳酿了?
这玩意儿谁又能酿的出来?
不过,这几天,李世民和长孙无忌,干的蠢事儿已经够多的了。
也不算是什么奇怪的事儿。
他笑眯眯的说道。
“人不吃盐,会没力气的。”
“看你们这两日辛苦,给你们调了一碗糖盐水罢了,算不得是什么佳酿。”
“就是一碗清水,加了点白砂糖,再加点盐。”
说着,从空间中取出了一罐食盐和一罐白砂糖,放到了两人的面前。
“这就是白砂糖和盐,你们想喝了,也可以试着自己调上一碗。”
听到仙长赐下奇珍,李世民和长孙无忌精神再次一震。
自贞观以来,突厥屡次犯边,导致了从山东(崤山以东),到关中的道路不畅。
而关中,陇右一代的百姓,吃的全是从山东过来的海盐。
道路不畅,大规模的盐运艰难。
因此,近年以来,关陇一带,经常闹盐荒。
但再缺盐,也不会缺皇家的盐。
仙长说的盐自然就不稀奇。
关键是白砂糖。
还是第一次听说。
所以,在陆然放手之后,两人急忙上前,一人抢了一个罐子,抱到怀中。
李世民掀开手中的罐子,看着细雪一般的,纯洁无瑕粉末,一脸好奇的问道。
“难道这就是白砂糖?”
说着,抬起三个手指,捏了一小撮,小心翼翼的放都口中。
下一刻,一张脸,立刻像是橘子皮一样,皱了起来。
满脸难受的说了一声:“好咸。”
说罢,却舍不得吐出去。
连忙灌了一口糖水,将满嘴的咸味压下去。
然后才惊讶的说道。
“这怎么可能是盐!”
说着,难以置信的再捏起一撮,放到口中。
果然是咸的。
“什么盐,竟然会是如此的精炼如雪?”
“难道是井盐?”
陆然已经习惯了这两人的少见多怪。
直接开口说道。
“盐有什么奇怪的?”
“不管是海盐,井盐,池盐,还是岩盐,都是氯化钠罢了。”
“只要掌握了方法,所有的盐,都能制成细碎如雪的模样。”
“不可能!”
李世民瞬间站了起来。
“要说岩盐,这终南山就有。”
“可那是毒盐。也就畜生偶尔舔一舔。人要是吃了,没几天就要拉肚子拉死。”
“更有甚者,浑身发紫,全身肿胀而死。”
“山民,猎人,宁愿喝野兽的血补盐,也不会去吃岩盐。”
长孙无忌也是舔着手心的白砂糖,一脸幸福的开口说道。
“岩盐确实没法吃。”
“想当年,我署理太原马场,有一个突厥的马夫,养的马格外的壮实。”
“后来经过拷问之后,才知道他经常给战马舔岩盐。”
“牲口吃没问题,但人确实没法吃。”
陆然看着两人的动作,心中有些了然。
人,离不开盐。
因此,盐和粮食一样,在这个时代,几乎成为了国家的命脉。
西汉的桑弘羊,在“盐铁会议”上,提出了盐铁专营的想法。
自此之后,所有的朝代,都把盐袋子,握到了朝廷的手中。
因为,在所有人的眼中,盐就是钱。
又有那个皇帝,会嫌弃手中的钱多?
陆然念头一转,抬头询问道。
“大唐缺盐吗?”
这话一出,李世民顿时一愣,有一肚子的委屈想要说。
“唉!”
“仙长有所不知。”
“因为关中缺盐的事儿,我的头发,都快要熬白了。”
李世民将因为商路不畅而缺盐的事儿说了一遍,再次哭诉。
“世间产盐的地方,就那几个。”
“巴蜀的井盐,产量太低,也就能顾住自己。”
“听说草原上有池盐,可被那帮突厥人当命根子一样的看着,别人看一眼就要杀全家。”
“整个大唐,都盼着山东的海盐。”
“本来产量就少,还偏偏运不进来。”
“朕这个皇帝,真是太难了。”
说到这里,李世民不由的长长的叹了一口气。
这种压力之下,就连长孙无忌口中偷吃的白砂糖,都不怎么香了。
他接着李世民的话说道。
“现在长安城中,丝绢一匹,才能换一合盐。”
“按照年初官署定价,一匹绢能换三千两百个开元通宝。”
“而一合盐,不过是二两多一点罢了。”
“这种价格,别说是普通老百姓,就算是国公府,吃着也肉疼。”
“现在,更多的老百姓根本吃不起盐。”
“就像仙长所说的,人不吃盐,就没力气。”
“今年关中蝗灾,草原上的突厥人,日子也不好过。南下劫掠,已经成了定局。”
“可军队没盐吃,要怎么打仗?”
“总不能学着隋炀帝被困雁门关的那个时候,杀马喝血吧!”
“可没有骑兵,就算是步兵再能打,两只脚的也追不上四只脚的啊!”
这话一出,两人顿时沉默了起来。
陆然也是一阵默然。
想不到,区区两块钱一包的盐,竟然会重要的如此一个地步。
让一个帝国,陷入了危机之中。
沉默片刻,陆然开口说道。
“如今,棉花已经摘的差不多了。”
“我有一法,能变有毒的岩盐为精盐。”
“也能从甘蔗之中,提炼出白砂糖来。”
“下一份工作,你们要选制盐,还是制糖?”
话落,两个声音瞬间响起。
“盐!”
“糖!”
君臣两人,竟然出现了分歧。
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端起碗来,一饮而尽。
将一碗糖盐水喝的干干净净。
之后,仍不满足,又倒了一碗,才开始慢慢的开始品味。
李世民的这种表情。
在进入秘境之后,长孙无忌已经见过很多次了。
每次,都给了他极大的惊喜。
因此,也是毫不犹豫的喝了一大口。
下一刻,马上幸福的闭上了眼睛。
回味良久之后,才砸吧砸吧嘴,说了一句。
“咸的!”
直到两人喝到肚胀之后,这才有空停下来,看看手中的东西。
良久,李世民才开口发问道。
“这世间的甜味,不过饴糖和蜂蜜两者而已。”
“可是饴糖本就是麦芽熬制的,兑水之后,纯粹就是一碗糊糊。”
“而蜂蜜虽甜,可蜂蜜水颜色却是金黄。”
“而我们喝的这碗佳酿,澄澈明净,不见一丝杂质。可喝到嘴里却清甜无比,还带有一丝丝的咸。”
“究竟是什么样的佳酿,才会有如此的味道?”
“还请仙长解惑!”
陆然一时愕然。
不过是一碗糖盐水,怎么就变成佳酿了?
这玩意儿谁又能酿的出来?
不过,这几天,李世民和长孙无忌,干的蠢事儿已经够多的了。
也不算是什么奇怪的事儿。
他笑眯眯的说道。
“人不吃盐,会没力气的。”
“看你们这两日辛苦,给你们调了一碗糖盐水罢了,算不得是什么佳酿。”
“就是一碗清水,加了点白砂糖,再加点盐。”
说着,从空间中取出了一罐食盐和一罐白砂糖,放到了两人的面前。
“这就是白砂糖和盐,你们想喝了,也可以试着自己调上一碗。”
听到仙长赐下奇珍,李世民和长孙无忌精神再次一震。
自贞观以来,突厥屡次犯边,导致了从山东(崤山以东),到关中的道路不畅。
而关中,陇右一代的百姓,吃的全是从山东过来的海盐。
道路不畅,大规模的盐运艰难。
因此,近年以来,关陇一带,经常闹盐荒。
但再缺盐,也不会缺皇家的盐。
仙长说的盐自然就不稀奇。
关键是白砂糖。
还是第一次听说。
所以,在陆然放手之后,两人急忙上前,一人抢了一个罐子,抱到怀中。
李世民掀开手中的罐子,看着细雪一般的,纯洁无瑕粉末,一脸好奇的问道。
“难道这就是白砂糖?”
说着,抬起三个手指,捏了一小撮,小心翼翼的放都口中。
下一刻,一张脸,立刻像是橘子皮一样,皱了起来。
满脸难受的说了一声:“好咸。”
说罢,却舍不得吐出去。
连忙灌了一口糖水,将满嘴的咸味压下去。
然后才惊讶的说道。
“这怎么可能是盐!”
说着,难以置信的再捏起一撮,放到口中。
果然是咸的。
“什么盐,竟然会是如此的精炼如雪?”
“难道是井盐?”
陆然已经习惯了这两人的少见多怪。
直接开口说道。
“盐有什么奇怪的?”
“不管是海盐,井盐,池盐,还是岩盐,都是氯化钠罢了。”
“只要掌握了方法,所有的盐,都能制成细碎如雪的模样。”
“不可能!”
李世民瞬间站了起来。
“要说岩盐,这终南山就有。”
“可那是毒盐。也就畜生偶尔舔一舔。人要是吃了,没几天就要拉肚子拉死。”
“更有甚者,浑身发紫,全身肿胀而死。”
“山民,猎人,宁愿喝野兽的血补盐,也不会去吃岩盐。”
长孙无忌也是舔着手心的白砂糖,一脸幸福的开口说道。
“岩盐确实没法吃。”
“想当年,我署理太原马场,有一个突厥的马夫,养的马格外的壮实。”
“后来经过拷问之后,才知道他经常给战马舔岩盐。”
“牲口吃没问题,但人确实没法吃。”
陆然看着两人的动作,心中有些了然。
人,离不开盐。
因此,盐和粮食一样,在这个时代,几乎成为了国家的命脉。
西汉的桑弘羊,在“盐铁会议”上,提出了盐铁专营的想法。
自此之后,所有的朝代,都把盐袋子,握到了朝廷的手中。
因为,在所有人的眼中,盐就是钱。
又有那个皇帝,会嫌弃手中的钱多?
陆然念头一转,抬头询问道。
“大唐缺盐吗?”
这话一出,李世民顿时一愣,有一肚子的委屈想要说。
“唉!”
“仙长有所不知。”
“因为关中缺盐的事儿,我的头发,都快要熬白了。”
李世民将因为商路不畅而缺盐的事儿说了一遍,再次哭诉。
“世间产盐的地方,就那几个。”
“巴蜀的井盐,产量太低,也就能顾住自己。”
“听说草原上有池盐,可被那帮突厥人当命根子一样的看着,别人看一眼就要杀全家。”
“整个大唐,都盼着山东的海盐。”
“本来产量就少,还偏偏运不进来。”
“朕这个皇帝,真是太难了。”
说到这里,李世民不由的长长的叹了一口气。
这种压力之下,就连长孙无忌口中偷吃的白砂糖,都不怎么香了。
他接着李世民的话说道。
“现在长安城中,丝绢一匹,才能换一合盐。”
“按照年初官署定价,一匹绢能换三千两百个开元通宝。”
“而一合盐,不过是二两多一点罢了。”
“这种价格,别说是普通老百姓,就算是国公府,吃着也肉疼。”
“现在,更多的老百姓根本吃不起盐。”
“就像仙长所说的,人不吃盐,就没力气。”
“今年关中蝗灾,草原上的突厥人,日子也不好过。南下劫掠,已经成了定局。”
“可军队没盐吃,要怎么打仗?”
“总不能学着隋炀帝被困雁门关的那个时候,杀马喝血吧!”
“可没有骑兵,就算是步兵再能打,两只脚的也追不上四只脚的啊!”
这话一出,两人顿时沉默了起来。
陆然也是一阵默然。
想不到,区区两块钱一包的盐,竟然会重要的如此一个地步。
让一个帝国,陷入了危机之中。
沉默片刻,陆然开口说道。
“如今,棉花已经摘的差不多了。”
“我有一法,能变有毒的岩盐为精盐。”
“也能从甘蔗之中,提炼出白砂糖来。”
“下一份工作,你们要选制盐,还是制糖?”
话落,两个声音瞬间响起。
“盐!”
“糖!”
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