第一十九章:中馈1
九月初七这一天,素颜一大早便起来了,紫睛在帮她梳头,素颜一头如云般的秀发丝滑亮丽,披泄在肩上,有如黑绸一般。
“大姑娘的头好可看好看,像绸缎一样的,今儿梳个祥云髻好吗?”紫睛纤细的手指轻轻穿过素颜的发际,边梳边问道。
“梳个简单些的吧,也别插太多的物事到头上,顶着累呢。”素颜想着今儿的事多,便催促紫睛道。
紫绸打了热水来时,紫睛已经给素颜梳了个简单些的发型,只在头上轻轻挽了个纂,插了根碧玺石簪子固定在一侧,戴了一对绿曜石耳坠,看着清爽俏丽。
净过面,收拾停当,素颜便带着紫绸去了老太太屋里,果然,老太太正在屋里等她。
素颜给老太太行礼请安后,老太太指了一边的椅子让她坐:“一会子郑婆子会拿采买的单子来,你仔细瞧着,看落了什么没,份量够不够,这些,你都要查细致了,别到时东西没买齐,又慌忙急火的去买。”
素颜听了躬身应诺,一会子素情和素丽素容三姐妹陆续进来了,三姐妹齐齐给老太太请了安。
不多时,郑婆子果然拿了采买单子来了,素颜便问老太太,每桌席面的规格是多少,正席前,要配几色点心,几色凉菜,要用什么酒,都来什么样的客人,每个客人对吃食有没有忌讳等等。
老太太听了便点了点头,眼里露出几许赞赏之色,“那天来的,都是你大舅爷家的人,都是自家亲戚,没那么多讲究和忌讳,只你大表哥吃不得麻油,而你舅母是不吃无鳞鱼,那天你就配桂花鱼吧,那鱼大家都爱吃。”
素颜听了忙记住了,拿了郑婆子的单子看,每桌六点心,八凉菜,十四个正菜,所要买的东西列得都很详细,她便将单子递还给郑婆子:“妈妈,麻烦你把每种菜的市价都写上吧。”
郑婆子听得微楞,这些菜都是临时去买的,菜价每日都会有浮动,以前不管是哪个主子当家,她们都是拟了单子给主子看,主子看完了最多就是添减几样东西,从来没有要求要标上菜价的。
她怔怔的看着素颜半晌都没说话,素颜淡淡的与她对视着,眼里有着不容置疑的坚持。
她可是深闺大院里的小姐,从没有离过府,外面的世界对她来说陌生得很,更不可能知道这个时代的物价水平,老太太这差事又交得突然,她自然是要将所有事情都牚握清楚,不然,若是采买的人从中搞点鬼,看她是个生手,趁机混水摸鱼,贪没了银子怎么办?到时,谁知道老太太会不会借机当她的错处来拿捏。
郑婆子便嗫嚅着:“……这个,奴婢从来都没写过价钱的,而且,如今菜价也一日一个变,这一时半伙的,奴婢也难写个定价……”
“那我派了紫绸跟采买的妈妈跑一趟,问过菜价后再写上去好了。”素颜神色淡静,跟本就不容郑婆子推托,一脸笑容地说道。
老太太听了眉头微挑,瞪了郑婆子一眼道:“虽说菜价一日一变,但变化也不会大,你在单子上写个大概之数就成了。”
“还是老太太精明,您这法子好,孙女怎么就没想这点呢,既轻松又实用。”素颜立既从善如流,说着讨巧的话。
其实,她哪里是真的要紫绸去跑菜市场,要的不过就是老太太这句话罢了,只要郑婆子将菜价写明在单子上,她就按单子上的价钱算拨银两,是便宜是贵,是否有人从中贪没就都与她无关了,反正价钱是郑婆子当着老太太的面定下的,就算是出了问题,也是老太太容许了的。
老太太听了便笑了笑,指着素颜骂道:“你个小精怪,别以为奶奶不知道你的小心思。”
素颜脸一红,眼里露出一丝娇羞来,“孙女说得没错嘛,今儿可算是又在老太太这里学了一招了,不然,以后我出了门子,每天叫个贴心的丫头跟着采买上的人跑,人家会骂我不会管事不说,指不定还以为我有什么猫腻呢。”
老太太发了话,郑婆子虽是百般不愿,但也不得不照做了,菜价写完,素颜让郑婆子又照着腾了一张单子,一张给郑婆子拿着去采买,另一张自己存,并将日期名目都写清楚了,以后备查。
郑婆子殃殃的拿了单子办事去了,素颜又请教了老太太一些中馈上不懂的问题后,便起身要离开,素丽见了忙道:“大姐姐,前儿你穿的那件满地银紫铃花禙子真好看,尤其是那紫铃花绣得好,你也教教我怎么绣吧。”
素颜听了就笑道:“三妹妹,今儿姐姐可没时间教你,等忙过了这几天后,你再来吧。”
她看到素丽眸光闪烁,似有事情要跟她说,可是实在是抽不出空来接待这位看似憨纯的庶妹。
素丽听了眼里便露出急切之色,“那大姐我只去拿样子,让三姨娘教我绣去。”
话说到这份上,素颜不答应也不行了,便只好点了点头,素情却在一旁扯了素丽一下,骂道:“你就是要学那绣花样子,也不在这两日吧,大姐都跟你说了,过两天再教你,怎么这么不懂事呢。再说了,你可是养在大娘名下的,没事别老往姨娘那里去,不合规矩。”
这话说得就有点重了,素丽眼神黯了黯,老实地垂了头应了,只是低头的那一瞬,又睃了素颜一眼。
素颜听了不由半挑了眉看向素情,她这几日表现得太过平静,对自己也很友好,像变了个人样的,让素颜心里很不踏实,总觉得她平静的表面下,正在酝酿着什么阴谋。
素情骂过素丽后,起了身告辞,说是要回去绣嫁妆,老太太听了这话自然高兴,当着素颜几个姐妹的面,又赏了她几块好料子,只在素容,看着玉环托着几块色彩华丽的布料出来,乌黑的大眼里露出艳羡之色,巴巴的看着玉环将布料递到白霜手上,素丽见了就扯了扯她的衣襟,素容回神,抬眸间,便看到了素情眼里的鄙夷之色,素容便咬着唇,低下头去。
素颜没将老太太这点子偏心放在心上,向老太太行了一礼后,便退了出来。
又去了大夫人屋里,看大夫人气色很好,听着胎音也正常得很,加之又留了陈妈妈在大夫人的院里,便放心的往自己屋里走。
路过一片小竹林时,素丽突然自林子里转了出来,她不由皱了皱眉,脸上却带着笑,“既然来了,就随我去拿花样子吧。”其实,那花样子是素颜自己画的,但却是紫绸帮着绣的,她绣的东西,自己都不敢穿出去。
素丽听了脸上的小酒窝一闪一闪的,笑得很可爱,她亲亲热热的上来挽了素颜的手,伴着她一起往前走。
素颜不太习惯一下子与她这样亲蜜,加之素丽年纪小,身量才齐了她的肩膀,挽着走路就有点不太舒服,正要将手臂抽出来,就听素丽小声说道:“九月九那天晚上,大姐姐屋里可一定要留一个精明点的人,还有,千万不要单独在圆子里走。”
这是在示警吗?素丽知道了什么?素颜不由低了头,看向这个平素自己不怎么注意的庶妹,只见她漂亮的圆脸上还带着一丝稚气,大而圆的眼睛清澈如水中的黑曜石,灿亮如星。
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“大姑娘的头好可看好看,像绸缎一样的,今儿梳个祥云髻好吗?”紫睛纤细的手指轻轻穿过素颜的发际,边梳边问道。
“梳个简单些的吧,也别插太多的物事到头上,顶着累呢。”素颜想着今儿的事多,便催促紫睛道。
紫绸打了热水来时,紫睛已经给素颜梳了个简单些的发型,只在头上轻轻挽了个纂,插了根碧玺石簪子固定在一侧,戴了一对绿曜石耳坠,看着清爽俏丽。
净过面,收拾停当,素颜便带着紫绸去了老太太屋里,果然,老太太正在屋里等她。
素颜给老太太行礼请安后,老太太指了一边的椅子让她坐:“一会子郑婆子会拿采买的单子来,你仔细瞧着,看落了什么没,份量够不够,这些,你都要查细致了,别到时东西没买齐,又慌忙急火的去买。”
素颜听了躬身应诺,一会子素情和素丽素容三姐妹陆续进来了,三姐妹齐齐给老太太请了安。
不多时,郑婆子果然拿了采买单子来了,素颜便问老太太,每桌席面的规格是多少,正席前,要配几色点心,几色凉菜,要用什么酒,都来什么样的客人,每个客人对吃食有没有忌讳等等。
老太太听了便点了点头,眼里露出几许赞赏之色,“那天来的,都是你大舅爷家的人,都是自家亲戚,没那么多讲究和忌讳,只你大表哥吃不得麻油,而你舅母是不吃无鳞鱼,那天你就配桂花鱼吧,那鱼大家都爱吃。”
素颜听了忙记住了,拿了郑婆子的单子看,每桌六点心,八凉菜,十四个正菜,所要买的东西列得都很详细,她便将单子递还给郑婆子:“妈妈,麻烦你把每种菜的市价都写上吧。”
郑婆子听得微楞,这些菜都是临时去买的,菜价每日都会有浮动,以前不管是哪个主子当家,她们都是拟了单子给主子看,主子看完了最多就是添减几样东西,从来没有要求要标上菜价的。
她怔怔的看着素颜半晌都没说话,素颜淡淡的与她对视着,眼里有着不容置疑的坚持。
她可是深闺大院里的小姐,从没有离过府,外面的世界对她来说陌生得很,更不可能知道这个时代的物价水平,老太太这差事又交得突然,她自然是要将所有事情都牚握清楚,不然,若是采买的人从中搞点鬼,看她是个生手,趁机混水摸鱼,贪没了银子怎么办?到时,谁知道老太太会不会借机当她的错处来拿捏。
郑婆子便嗫嚅着:“……这个,奴婢从来都没写过价钱的,而且,如今菜价也一日一个变,这一时半伙的,奴婢也难写个定价……”
“那我派了紫绸跟采买的妈妈跑一趟,问过菜价后再写上去好了。”素颜神色淡静,跟本就不容郑婆子推托,一脸笑容地说道。
老太太听了眉头微挑,瞪了郑婆子一眼道:“虽说菜价一日一变,但变化也不会大,你在单子上写个大概之数就成了。”
“还是老太太精明,您这法子好,孙女怎么就没想这点呢,既轻松又实用。”素颜立既从善如流,说着讨巧的话。
其实,她哪里是真的要紫绸去跑菜市场,要的不过就是老太太这句话罢了,只要郑婆子将菜价写明在单子上,她就按单子上的价钱算拨银两,是便宜是贵,是否有人从中贪没就都与她无关了,反正价钱是郑婆子当着老太太的面定下的,就算是出了问题,也是老太太容许了的。
老太太听了便笑了笑,指着素颜骂道:“你个小精怪,别以为奶奶不知道你的小心思。”
素颜脸一红,眼里露出一丝娇羞来,“孙女说得没错嘛,今儿可算是又在老太太这里学了一招了,不然,以后我出了门子,每天叫个贴心的丫头跟着采买上的人跑,人家会骂我不会管事不说,指不定还以为我有什么猫腻呢。”
老太太发了话,郑婆子虽是百般不愿,但也不得不照做了,菜价写完,素颜让郑婆子又照着腾了一张单子,一张给郑婆子拿着去采买,另一张自己存,并将日期名目都写清楚了,以后备查。
郑婆子殃殃的拿了单子办事去了,素颜又请教了老太太一些中馈上不懂的问题后,便起身要离开,素丽见了忙道:“大姐姐,前儿你穿的那件满地银紫铃花禙子真好看,尤其是那紫铃花绣得好,你也教教我怎么绣吧。”
素颜听了就笑道:“三妹妹,今儿姐姐可没时间教你,等忙过了这几天后,你再来吧。”
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素丽听了眼里便露出急切之色,“那大姐我只去拿样子,让三姨娘教我绣去。”
话说到这份上,素颜不答应也不行了,便只好点了点头,素情却在一旁扯了素丽一下,骂道:“你就是要学那绣花样子,也不在这两日吧,大姐都跟你说了,过两天再教你,怎么这么不懂事呢。再说了,你可是养在大娘名下的,没事别老往姨娘那里去,不合规矩。”
这话说得就有点重了,素丽眼神黯了黯,老实地垂了头应了,只是低头的那一瞬,又睃了素颜一眼。
素颜听了不由半挑了眉看向素情,她这几日表现得太过平静,对自己也很友好,像变了个人样的,让素颜心里很不踏实,总觉得她平静的表面下,正在酝酿着什么阴谋。
素情骂过素丽后,起了身告辞,说是要回去绣嫁妆,老太太听了这话自然高兴,当着素颜几个姐妹的面,又赏了她几块好料子,只在素容,看着玉环托着几块色彩华丽的布料出来,乌黑的大眼里露出艳羡之色,巴巴的看着玉环将布料递到白霜手上,素丽见了就扯了扯她的衣襟,素容回神,抬眸间,便看到了素情眼里的鄙夷之色,素容便咬着唇,低下头去。
素颜没将老太太这点子偏心放在心上,向老太太行了一礼后,便退了出来。
又去了大夫人屋里,看大夫人气色很好,听着胎音也正常得很,加之又留了陈妈妈在大夫人的院里,便放心的往自己屋里走。
路过一片小竹林时,素丽突然自林子里转了出来,她不由皱了皱眉,脸上却带着笑,“既然来了,就随我去拿花样子吧。”其实,那花样子是素颜自己画的,但却是紫绸帮着绣的,她绣的东西,自己都不敢穿出去。
素丽听了脸上的小酒窝一闪一闪的,笑得很可爱,她亲亲热热的上来挽了素颜的手,伴着她一起往前走。
素颜不太习惯一下子与她这样亲蜜,加之素丽年纪小,身量才齐了她的肩膀,挽着走路就有点不太舒服,正要将手臂抽出来,就听素丽小声说道:“九月九那天晚上,大姐姐屋里可一定要留一个精明点的人,还有,千万不要单独在圆子里走。”
这是在示警吗?素丽知道了什么?素颜不由低了头,看向这个平素自己不怎么注意的庶妹,只见她漂亮的圆脸上还带着一丝稚气,大而圆的眼睛清澈如水中的黑曜石,灿亮如星。
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