第二百一十九章 这菜名叫老头乐
吴教授戴上一副线手套,就在这一大堆浪木里翻捡起来。
拿起这个瞧瞧,舍不得放下,再拿起那个看看,又爱不释手。
吴松和吴桐兄妹对视一眼,然后一起摇头:他们这个老爸啊,又着迷啦。
张撇子也同样跟在吴教授旁边挑选着,这些日子,他也迷上雕刻了。嘴里还不是唠叨几句。
“老师,这玩意俺们以前叫松明,可不就是烧火的嘛。”
“败家,实在太败家!”吴教授一副痛心疾首的模样。
搞得张撇子一个劲解释:“老师,俺可从来没烧过。”
“不是说你,你还是不错的,有吃这碗饭的天赋,就是文化基础差了点,不过也不要妄自菲薄,当年的白石老人,就是从工匠到大师的。”
吴教授确实把张撇子当成了自己的弟子,教导起来,颇为用心。
人家师徒在这旁如无人的忙活,估计不过足瘾头,肯定不会罢手。
刘青山索性就招呼吴家兄妹进屋休息,往院子溜达的时候,刘青山也颇有些感叹:“认得便是宝,不认得便是草。”
“哇,这么多黄花菜!”
吴桐则发现当院里晾晒的那些黄花菜,还把鼻子凑上去闻了闻,然后笑盈盈地转向刘青山:
“黄花菜又叫忘忧草,我倒是想起来唐传奇里的一个故事,君看是忘忧,我看是腐草,青山和白云,方抒我怀抱。青山,我爸爸就是这样的人,你不许笑话他。”
此刻的吴桐,巧笑倩兮,简直人比花娇。
刘青山点点头应道:“我尊敬还来不及呢,有所痴,方有所成。”
“有所痴,有所成……”吴桐嘴里轻声念叨着,一时间竟然也想得有些痴了。
“呀!你……你是吴姐姐!”
小老四和山杏从屋子里跑出来,俩小丫头记性还挺好,竟然认出了吴桐。
“彩凤,山杏!”
吴桐也欢呼一声,跑过去蹲在她们跟前,贴起她们的小脸儿。
而大姐刘金凤和老姐杨红缨,也都闻讯迎了出来,看到吴桐,彼此都觉得非常亲切,拉着手,嘴里巴拉巴拉地说个没完。
旁边的刘青山和吴松,反倒成了多余的,两人彼此对视,都苦笑着摇摇头。
不过吴松的心里,更多的则是欣慰,他能感觉到,妹妹来到这里,是真的开心。
想到这里,不由瞄了刘青山一眼:难道,妹妹是喜欢上了这小子?
他是刑警,多少还是懂一些心理学的,觉得存在这种可能性,对自己的救命恩人,肯定是会存在好感的。
而异性之间,这种好感也会转化成爱慕,倒是便宜这个小子喽。
刘青山刚才还和吴松感觉心有灵犀,可是一转眼,就觉得对方望过来的眼神,有点怪怪的,瞧得他很不舒服。
于是他就凑到当院搭建的简易灶台前,往灶坑里添柴火。
目前在农村,是很少烧煤的,毕竟要买煤,还得去县城炭点才能买到呢。
锅里烀着洗好的肠肚,用来待客也不错,不过刘青山觉得,还是应该去水库那边转转,看看能不能弄点大鱼回来。
正想着呢,就听到大喇叭又开始广播了:“各家各户都注意啦,派人来队伍领鱼,是水库那边给咱们送过来的。”
前几天,跟夹皮沟相处比较好的关系户,都送去了鸡蛋和鸭蛋,水库那边也包括在内。
看来人家这是礼尚往来了。
老四老五就喜欢凑这种热闹,俩小丫头抬着个大木盆就去了。
结果不大一会,山杏先跑回来叫人:“哥,咱家分的鱼多,我们抬不动。”
原来是老支书知道刘青山家里有王教授他们,今天又来了客人,所以多分了两条大鱼。
刘青山去领鱼的时候,吴松闲着没事,也一起跟着。
到了队部,就听到村民都在那议论:“这个大喇叭可没白安,安上就分好东西。”
听得吴松都直纳闷,忍不住问道:“青山,你们村子还挺富裕的!”
这不是赶上过节了嘛,平常哪能天天有?
不过富裕嘛,倒是刚搭头,富裕的日子还在后头呢。
这次分的都是大鱼,基本都是十多斤往上的,一般都是两三家分一条。
刘青山看到张大帅拿着大砍刀在那切着大鱼块,鱼肚子里面的鱼泡和鱼肠子啥的,全都扔了。
这些鱼杂可都是好东西啊,尤其是大鱼身上的。
干脆找了个大盆子,刘青山全都给划拉回去,另外还有两条大鱼,一条大鲤子,一条大草鱼。
现在天热,回家就得把鱼收拾出来,刘青山专门清理鱼杂,鱼肠子都用剪刀豁开,清洗干净,下锅煮熟。
准备吃晚饭的时候,用红辣椒炒了两盘子。
还炖了个大鱼头,再炒几样山野菜,丰盛的晚餐就开始了。
王教授也领着学生过来了,只有老吴同志,还沉浸在那堆浪木之中,最后被刘士奎和王爷爷一人拽着一只胳膊,给拉上饭桌。
屋里一桌,主要都是女人,当院这桌,都是男的,王教授和吴教授都彼此介绍一番,也就熟识了。
刘士奎陪着喝酒,一桌子山珍水产,吃得大伙赞不绝口。
吴教授夹了一段鱼肠子,塞进嘴里:“这个好吃,又劲道又麻辣爽口,是什么做的?”
知道真相的吴松,没敢吭声,朝着刘青山使眼色,他知道自己的父亲,平时在饮食上还是很讲究的,很少吃动物内脏之类的。
刘青山也轻咳一声:“这道菜有讲究,名叫老头乐,这里面含有不饱和脂肪酸,吃了不会增加胆固醇。”
“还有一种很特殊的脂肪酸,能活化大脑细胞,改善大脑功能,增强记忆力,预防老年痴呆,最适合老年人食用。”
老吴同志果然听得大乐:“这简直是灵丹妙药啊,那咱们几个老头,可得多吃点。”
刘士奎和王教授也一起大乐,最后一大桌子菜,就这个爆炒鱼肠,最受欢迎。
吴松都有点佩服了:这小子厉害啊,他要是真有那个心思,估计单凭这张嘴,就能把自家妹妹给忽悠去。
不过以他多年从警办案的目光来看,这小子看向自家妹子的眼神,坦荡自然,显然还没有那个意思。
吃完饭,锅里的粽子也煮好了,刘青山装了几串,又把茶叶蛋和其它东西准备好,就开车出发。
吴松是大闲人,也不愿意跟一群女人厮混,于是就张罗:“青山,我开车送你吧。”
“吴大哥,还是我开吧,我路熟。”
因为公路还没修完呢,所以得绕路,七扭八拐的,刘青山跑这种土路都习惯了,还真不放心吴松。
坐上刘青山的吉普车,吴松心里也暗暗吃惊:这年头,别说农村了,就算是大城市,能有几个家里有车的?
瞧不出来啊,这小子家里这么有钱,莫非有什么背景不成?
刘青山先开车绕到公社,古老头他们就住在公社院里的一个简易招待所里。
等刘青山把粽子和茶叶蛋之类的拿出来,古老头脸上又露出了比哭还难看的笑容:“青山,麻烦你和家人啦!”
离家在外,过节还能吃上鸡蛋和粽子,这感觉真好,古老头的那几个助手,也都难掩高兴之色。
“嘿嘿,还指望着您帮忙呢,把建博物馆的事儿落实,当然要好好溜须溜须。”
刘青山嘴里开着玩笑,然后又把那个装着药酒的大罐子抱起来,放到桌上:
“这是俺师父给您配的药酒,每天早晚一小杯,半两左右,不过现在还不能喝,怎么也得过月,再等二十天就差不多了。”
古俊山也不免激动起来:“青山,代我谢谢你师父,可是我这病,只怕叫他白费心啦。”
这么多年,连他自己早都失去信心。
不过毕竟是人家的心意,老古还是很承情的,口中笑道:“我瞧瞧,里面都泡了啥药,告诉你,久病成医,我也是懂行的,别想随便那点树皮草根忽悠我。”
“别,还是不用看了。”
刘青山知道里面的配方,怕他瞧了之后,心里有负担,便连忙相劝。
“那我更要瞧瞧了,里面有什么了不得的东西,莫非还有仙丹妙药,吃了能返老还童?”
古俊山嘴里说着玩笑,手上却打开罐子上面的封口,向里面张望。
罐子里的酒液,已经微微呈现琥珀色,在灯光下,微微晃动,颇有些梦幻。
透过酒液,还可以看到里面的那些药物。
瞧着瞧着,古老头忍不住惊呼一声:“不是吧?”
他扶在罐子上的手,竟然开始哆嗦,旁边的助手立刻紧张起来:不好,古老这是又要犯病!
古俊山还真不是犯病,他是激动的,叫人找来一双筷子,伸进罐子里,夹了好半天,颤抖的手,这才夹出来一根牵牵连连的东西。
咝!
房间里,响起了一片抽冷气的声音。
“这是老山参?”
吴松都震惊不已,来的路上,他就一直负责抱着这个罐子,想不到,里面还有这样的宝贝。
这株老山参,品相很好,头足俱全,纤细的根须,最长的两根,盘旋了差不多有二尺多长。
尤其是芦头的位置,层层叠叠的,全是一道道岁月的年轮,一时间竟然数不清楚。
粗略估算一下,最少也有四五十年的样子。
“哎,青山呐,这个太贵重了吧?”
好半天,古俊山嘴里发出一声叹息。
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拿起这个瞧瞧,舍不得放下,再拿起那个看看,又爱不释手。
吴松和吴桐兄妹对视一眼,然后一起摇头:他们这个老爸啊,又着迷啦。
张撇子也同样跟在吴教授旁边挑选着,这些日子,他也迷上雕刻了。嘴里还不是唠叨几句。
“老师,这玩意俺们以前叫松明,可不就是烧火的嘛。”
“败家,实在太败家!”吴教授一副痛心疾首的模样。
搞得张撇子一个劲解释:“老师,俺可从来没烧过。”
“不是说你,你还是不错的,有吃这碗饭的天赋,就是文化基础差了点,不过也不要妄自菲薄,当年的白石老人,就是从工匠到大师的。”
吴教授确实把张撇子当成了自己的弟子,教导起来,颇为用心。
人家师徒在这旁如无人的忙活,估计不过足瘾头,肯定不会罢手。
刘青山索性就招呼吴家兄妹进屋休息,往院子溜达的时候,刘青山也颇有些感叹:“认得便是宝,不认得便是草。”
“哇,这么多黄花菜!”
吴桐则发现当院里晾晒的那些黄花菜,还把鼻子凑上去闻了闻,然后笑盈盈地转向刘青山:
“黄花菜又叫忘忧草,我倒是想起来唐传奇里的一个故事,君看是忘忧,我看是腐草,青山和白云,方抒我怀抱。青山,我爸爸就是这样的人,你不许笑话他。”
此刻的吴桐,巧笑倩兮,简直人比花娇。
刘青山点点头应道:“我尊敬还来不及呢,有所痴,方有所成。”
“有所痴,有所成……”吴桐嘴里轻声念叨着,一时间竟然也想得有些痴了。
“呀!你……你是吴姐姐!”
小老四和山杏从屋子里跑出来,俩小丫头记性还挺好,竟然认出了吴桐。
“彩凤,山杏!”
吴桐也欢呼一声,跑过去蹲在她们跟前,贴起她们的小脸儿。
而大姐刘金凤和老姐杨红缨,也都闻讯迎了出来,看到吴桐,彼此都觉得非常亲切,拉着手,嘴里巴拉巴拉地说个没完。
旁边的刘青山和吴松,反倒成了多余的,两人彼此对视,都苦笑着摇摇头。
不过吴松的心里,更多的则是欣慰,他能感觉到,妹妹来到这里,是真的开心。
想到这里,不由瞄了刘青山一眼:难道,妹妹是喜欢上了这小子?
他是刑警,多少还是懂一些心理学的,觉得存在这种可能性,对自己的救命恩人,肯定是会存在好感的。
而异性之间,这种好感也会转化成爱慕,倒是便宜这个小子喽。
刘青山刚才还和吴松感觉心有灵犀,可是一转眼,就觉得对方望过来的眼神,有点怪怪的,瞧得他很不舒服。
于是他就凑到当院搭建的简易灶台前,往灶坑里添柴火。
目前在农村,是很少烧煤的,毕竟要买煤,还得去县城炭点才能买到呢。
锅里烀着洗好的肠肚,用来待客也不错,不过刘青山觉得,还是应该去水库那边转转,看看能不能弄点大鱼回来。
正想着呢,就听到大喇叭又开始广播了:“各家各户都注意啦,派人来队伍领鱼,是水库那边给咱们送过来的。”
前几天,跟夹皮沟相处比较好的关系户,都送去了鸡蛋和鸭蛋,水库那边也包括在内。
看来人家这是礼尚往来了。
老四老五就喜欢凑这种热闹,俩小丫头抬着个大木盆就去了。
结果不大一会,山杏先跑回来叫人:“哥,咱家分的鱼多,我们抬不动。”
原来是老支书知道刘青山家里有王教授他们,今天又来了客人,所以多分了两条大鱼。
刘青山去领鱼的时候,吴松闲着没事,也一起跟着。
到了队部,就听到村民都在那议论:“这个大喇叭可没白安,安上就分好东西。”
听得吴松都直纳闷,忍不住问道:“青山,你们村子还挺富裕的!”
这不是赶上过节了嘛,平常哪能天天有?
不过富裕嘛,倒是刚搭头,富裕的日子还在后头呢。
这次分的都是大鱼,基本都是十多斤往上的,一般都是两三家分一条。
刘青山看到张大帅拿着大砍刀在那切着大鱼块,鱼肚子里面的鱼泡和鱼肠子啥的,全都扔了。
这些鱼杂可都是好东西啊,尤其是大鱼身上的。
干脆找了个大盆子,刘青山全都给划拉回去,另外还有两条大鱼,一条大鲤子,一条大草鱼。
现在天热,回家就得把鱼收拾出来,刘青山专门清理鱼杂,鱼肠子都用剪刀豁开,清洗干净,下锅煮熟。
准备吃晚饭的时候,用红辣椒炒了两盘子。
还炖了个大鱼头,再炒几样山野菜,丰盛的晚餐就开始了。
王教授也领着学生过来了,只有老吴同志,还沉浸在那堆浪木之中,最后被刘士奎和王爷爷一人拽着一只胳膊,给拉上饭桌。
屋里一桌,主要都是女人,当院这桌,都是男的,王教授和吴教授都彼此介绍一番,也就熟识了。
刘士奎陪着喝酒,一桌子山珍水产,吃得大伙赞不绝口。
吴教授夹了一段鱼肠子,塞进嘴里:“这个好吃,又劲道又麻辣爽口,是什么做的?”
知道真相的吴松,没敢吭声,朝着刘青山使眼色,他知道自己的父亲,平时在饮食上还是很讲究的,很少吃动物内脏之类的。
刘青山也轻咳一声:“这道菜有讲究,名叫老头乐,这里面含有不饱和脂肪酸,吃了不会增加胆固醇。”
“还有一种很特殊的脂肪酸,能活化大脑细胞,改善大脑功能,增强记忆力,预防老年痴呆,最适合老年人食用。”
老吴同志果然听得大乐:“这简直是灵丹妙药啊,那咱们几个老头,可得多吃点。”
刘士奎和王教授也一起大乐,最后一大桌子菜,就这个爆炒鱼肠,最受欢迎。
吴松都有点佩服了:这小子厉害啊,他要是真有那个心思,估计单凭这张嘴,就能把自家妹妹给忽悠去。
不过以他多年从警办案的目光来看,这小子看向自家妹子的眼神,坦荡自然,显然还没有那个意思。
吃完饭,锅里的粽子也煮好了,刘青山装了几串,又把茶叶蛋和其它东西准备好,就开车出发。
吴松是大闲人,也不愿意跟一群女人厮混,于是就张罗:“青山,我开车送你吧。”
“吴大哥,还是我开吧,我路熟。”
因为公路还没修完呢,所以得绕路,七扭八拐的,刘青山跑这种土路都习惯了,还真不放心吴松。
坐上刘青山的吉普车,吴松心里也暗暗吃惊:这年头,别说农村了,就算是大城市,能有几个家里有车的?
瞧不出来啊,这小子家里这么有钱,莫非有什么背景不成?
刘青山先开车绕到公社,古老头他们就住在公社院里的一个简易招待所里。
等刘青山把粽子和茶叶蛋之类的拿出来,古老头脸上又露出了比哭还难看的笑容:“青山,麻烦你和家人啦!”
离家在外,过节还能吃上鸡蛋和粽子,这感觉真好,古老头的那几个助手,也都难掩高兴之色。
“嘿嘿,还指望着您帮忙呢,把建博物馆的事儿落实,当然要好好溜须溜须。”
刘青山嘴里开着玩笑,然后又把那个装着药酒的大罐子抱起来,放到桌上:
“这是俺师父给您配的药酒,每天早晚一小杯,半两左右,不过现在还不能喝,怎么也得过月,再等二十天就差不多了。”
古俊山也不免激动起来:“青山,代我谢谢你师父,可是我这病,只怕叫他白费心啦。”
这么多年,连他自己早都失去信心。
不过毕竟是人家的心意,老古还是很承情的,口中笑道:“我瞧瞧,里面都泡了啥药,告诉你,久病成医,我也是懂行的,别想随便那点树皮草根忽悠我。”
“别,还是不用看了。”
刘青山知道里面的配方,怕他瞧了之后,心里有负担,便连忙相劝。
“那我更要瞧瞧了,里面有什么了不得的东西,莫非还有仙丹妙药,吃了能返老还童?”
古俊山嘴里说着玩笑,手上却打开罐子上面的封口,向里面张望。
罐子里的酒液,已经微微呈现琥珀色,在灯光下,微微晃动,颇有些梦幻。
透过酒液,还可以看到里面的那些药物。
瞧着瞧着,古老头忍不住惊呼一声:“不是吧?”
他扶在罐子上的手,竟然开始哆嗦,旁边的助手立刻紧张起来:不好,古老这是又要犯病!
古俊山还真不是犯病,他是激动的,叫人找来一双筷子,伸进罐子里,夹了好半天,颤抖的手,这才夹出来一根牵牵连连的东西。
咝!
房间里,响起了一片抽冷气的声音。
“这是老山参?”
吴松都震惊不已,来的路上,他就一直负责抱着这个罐子,想不到,里面还有这样的宝贝。
这株老山参,品相很好,头足俱全,纤细的根须,最长的两根,盘旋了差不多有二尺多长。
尤其是芦头的位置,层层叠叠的,全是一道道岁月的年轮,一时间竟然数不清楚。
粗略估算一下,最少也有四五十年的样子。
“哎,青山呐,这个太贵重了吧?”
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