第271章 整一回麻辣火锅,香翻全楼!
“这谁家弄的菜啊,怎么这么香?
“这味道……像是从一楼传来的?应该是唐晴又在弄吃的了吧!”
“喷啧啧,这纪副营长一家啊,可算是娶了个好媳妇,又能生娃,又能赚钱,厨艺还是一绝,当真
了不得啊!只是今天这麻辣鲜香的味,是在做啥啊……
从纪家飘出来的味道,几乎传遍了整栋楼。
此时的李桂云正站在厨房里,看着唐晴用豆瓣酱、牛油、花椒还有辣椒,再加了不少香料一起爆
炒,最后熬制出的汤底,她光是闻上一闻,都快要流口水了。
“你这做的是……麻辣火锅?”
李桂云有些不相信地问道。
这麻辣火锅她是知道的,蓉城就有一些火锅店,不过店面小,什么二娃火锅、麻子火锅、莽子火
锅,店里摆着几口锅子。
一只火锅分成好几个格子,就算是不相识的人,也可以围着一只锅,一人一个格,自己烫自己的
菜,互不影响,这吃也是各付各的钱。
但是李桂云只是见过,从来没去吃过。
她更没在家里自己做了,以她这手艺,连汤底都弄不出来。
但是唐晴做的这汤底,麻辣鲜香,光是闻着味都让人食指大动,倒是比那些小店的味道吸引人多
了!
“对!妈,你去问问,纪君泽把火盆子给架好了吗?”
唐晴一边炒着锅底,一边将买回来的食材全都准备好。
毛肚、黄喉、鸭肠、猪脑花、千层肚还有牛肉等等,也是有傅奕承帮忙,否则她写的这些食材,只
怕还真不好弄回来。
“好,我去看看。”
李桂云点点头,赶紧去小院一看。
纪君泽和傅奕承已经将桌子搭好,在上面放着火盆,火盆里装上了炭火,正烧得火热。
“老纪,嫂子这次不会失手吧?她让咱们买的,那都是些啥啊……
傅奕承想着他们买的那些食材,怎么看也不像是能好吃的样子。
这倒不怪傅奕承,火锅在蓉城有上百年的历史,但是在八十年代,火锅远不如后世那般盛行。
最多就是李桂云见过的那种小店,小本经营,还都是格子火锅。
傅奕承自然是没有去过的,家里更是没有做过。
“这可是你说的啊,一会别把筷子夹飞了就行。”
纪君泽和傅奕承截然不同,他倒是很期待。
闻着厨房里传来的香味,他都忍不住吞了吞口口水,这麻辣火锅,他可是许久没吃过了。
“儿子,儿媳妇在问,这火盆子搭好了吗?”
李桂云走到客厅一问。
“搭好了,桌子也摆好了。”
李桂云立马积极传话,“唐晴,火盆子搭好了!”
“好的,来咯来咯!
唐晴端着锅就往外走,锅里的汤底鲜香动人,她走到院里,将锅一放。
看着那火锅汤底红得发亮,汤底不断地咕嘟出泡泡,扑鼻的香味迎面而来,看起来就让人垂涎三
尺。
就连于娜都闻到了香味,从卧室里走出来。
“小唐,你这是做了什么啊?
三宝都已经睡着了,于娜好奇地走到院里打量了一眼。
那汤底色泽红润,扑鼻的香味迎面而来,都有些勾动了她肚子里的馋虫。
“于姐,一会你就知道了!
唐晴将菜一道一道拿了出来,鲜嫩的鱼片,新鲜的毛肚,脆生生的黄喉,所有的菜都被她处理得干
干净净,一盘接着一盘,全都摆在了桌面上,看起来就让人有食欲。
最后更是拿出了她的秘制蘸料。
牛肉酱、香菜、蒜末、小米辣、香油、花生碎再来一勺灵魂辣椒面。
“你们能吃辣的,就用这个蘸料。”
唐晴将已经调好的蘸料往桌上一放,跟着又看了于娜一眼。
“于姐,你应该不太能吃辣,你试试这个蘸料。”
平日里吃饭,于娜都吃得偏清淡,这些细节唐晴都已经注意到了,所以特意给她调了一个不怎么辣
的蘸料。
芝麻酱、牛肉酱、香菜、蒜末、花生碎加香油。
傅奕承拿起面前那碗加了小米辣的蘸料,他一向都是最能吃辣的,闻着这蘸料的味,他口水都快流
出来了。
“嫂子,就你这蘸料,那蘸鞋底都好吃!
唐晴只是一笑,将醋拿出来。
“所有调料我都没加醋,你们喜欢的自己加啊。”
傅奕承倒是没有动,只有纪君泽,默默地拿起了醋,往自己的调料碗里,加了三大勺。
唐晴默默地看了纪君泽一眼,这家伙,还真是个醋罐子呢,这么能吃醋。
“一会等小美还有小路
回来,就可以开吃了。”
唐晴估算着时间,纪小美应该差不多也会回来了。
傅奕承早就注意到纪小美没在家,扭着纪君泽问了半天,偏偏纪君泽就是不松口,告诉他纪小美去
了哪里。
“嫂子,小美不是放暑假了吗?她这是去哪了?
傅奕承状似不经意地问道,伸手往碗里加着小米碗,不过他耳朵却竖得直直,身子都往唐晴身边靠
了靠,看起来在意得很。
唐晴一笑,“我让小美找陆珩去给平安和云朵上辅导课,她今天带陆珩去……
还没等唐晴说完,傅奕承手上勺子一动,一大勺的小米辣盖了一整碗,他也没注意到,将碗一放,
紧张地问向唐晴。
“陆珩?是那个家伙吗?
傅奕承脸色一冷,高傲地扬着头,学着陆珩的模样,满脸鄙夷地说道,“我认得出她的字,有点难
看。”
唐晴看着傅奕承难得的冷着一张脸,那傲娇十足的模样,倒学陆珩学了个九成九。
她忍俊不禁,笑着点头。
“对,是他。”
傅奕承立马一皱眉,“那个臭屁的家伙,请他干嘛啊?不就是辅导课吗?让小美去做不就好了?”
傅奕承哼哼了一声,他记得很清楚,那家伙说小美的字丑!
他当时看得分明,小美的字比他那狗刨好多了!
陆珩说别人的字丑,难道他还是书法大家不成?
“我也这么说的,不过小美似乎想帮陆同学,是她推荐的。”
唐晴实话实说,只是她这一句话,就像是踩中了傅奕承的尾巴似的,他一拍掌,五官都紧皱在了一
起。
“糊涂啊!那个冰山男,有什么好值得帮的!”
就在傅奕承气愤不已的时候,开门的声音响起,门一打开,就看见纪小美满脸笑意的走进来。
“嫂子,我回来了。
一听到纪小美的声音,傅奕承立马将扭曲的表情一收,伸手摸了摸头,努力摆出最帅的姿势,只是
他的POSE还没摆完,却看到了纪小美身后的人影,当场就跳了起来!
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“这味道……像是从一楼传来的?应该是唐晴又在弄吃的了吧!”
“喷啧啧,这纪副营长一家啊,可算是娶了个好媳妇,又能生娃,又能赚钱,厨艺还是一绝,当真
了不得啊!只是今天这麻辣鲜香的味,是在做啥啊……
从纪家飘出来的味道,几乎传遍了整栋楼。
此时的李桂云正站在厨房里,看着唐晴用豆瓣酱、牛油、花椒还有辣椒,再加了不少香料一起爆
炒,最后熬制出的汤底,她光是闻上一闻,都快要流口水了。
“你这做的是……麻辣火锅?”
李桂云有些不相信地问道。
这麻辣火锅她是知道的,蓉城就有一些火锅店,不过店面小,什么二娃火锅、麻子火锅、莽子火
锅,店里摆着几口锅子。
一只火锅分成好几个格子,就算是不相识的人,也可以围着一只锅,一人一个格,自己烫自己的
菜,互不影响,这吃也是各付各的钱。
但是李桂云只是见过,从来没去吃过。
她更没在家里自己做了,以她这手艺,连汤底都弄不出来。
但是唐晴做的这汤底,麻辣鲜香,光是闻着味都让人食指大动,倒是比那些小店的味道吸引人多
了!
“对!妈,你去问问,纪君泽把火盆子给架好了吗?”
唐晴一边炒着锅底,一边将买回来的食材全都准备好。
毛肚、黄喉、鸭肠、猪脑花、千层肚还有牛肉等等,也是有傅奕承帮忙,否则她写的这些食材,只
怕还真不好弄回来。
“好,我去看看。”
李桂云点点头,赶紧去小院一看。
纪君泽和傅奕承已经将桌子搭好,在上面放着火盆,火盆里装上了炭火,正烧得火热。
“老纪,嫂子这次不会失手吧?她让咱们买的,那都是些啥啊……
傅奕承想着他们买的那些食材,怎么看也不像是能好吃的样子。
这倒不怪傅奕承,火锅在蓉城有上百年的历史,但是在八十年代,火锅远不如后世那般盛行。
最多就是李桂云见过的那种小店,小本经营,还都是格子火锅。
傅奕承自然是没有去过的,家里更是没有做过。
“这可是你说的啊,一会别把筷子夹飞了就行。”
纪君泽和傅奕承截然不同,他倒是很期待。
闻着厨房里传来的香味,他都忍不住吞了吞口口水,这麻辣火锅,他可是许久没吃过了。
“儿子,儿媳妇在问,这火盆子搭好了吗?”
李桂云走到客厅一问。
“搭好了,桌子也摆好了。”
李桂云立马积极传话,“唐晴,火盆子搭好了!”
“好的,来咯来咯!
唐晴端着锅就往外走,锅里的汤底鲜香动人,她走到院里,将锅一放。
看着那火锅汤底红得发亮,汤底不断地咕嘟出泡泡,扑鼻的香味迎面而来,看起来就让人垂涎三
尺。
就连于娜都闻到了香味,从卧室里走出来。
“小唐,你这是做了什么啊?
三宝都已经睡着了,于娜好奇地走到院里打量了一眼。
那汤底色泽红润,扑鼻的香味迎面而来,都有些勾动了她肚子里的馋虫。
“于姐,一会你就知道了!
唐晴将菜一道一道拿了出来,鲜嫩的鱼片,新鲜的毛肚,脆生生的黄喉,所有的菜都被她处理得干
干净净,一盘接着一盘,全都摆在了桌面上,看起来就让人有食欲。
最后更是拿出了她的秘制蘸料。
牛肉酱、香菜、蒜末、小米辣、香油、花生碎再来一勺灵魂辣椒面。
“你们能吃辣的,就用这个蘸料。”
唐晴将已经调好的蘸料往桌上一放,跟着又看了于娜一眼。
“于姐,你应该不太能吃辣,你试试这个蘸料。”
平日里吃饭,于娜都吃得偏清淡,这些细节唐晴都已经注意到了,所以特意给她调了一个不怎么辣
的蘸料。
芝麻酱、牛肉酱、香菜、蒜末、花生碎加香油。
傅奕承拿起面前那碗加了小米辣的蘸料,他一向都是最能吃辣的,闻着这蘸料的味,他口水都快流
出来了。
“嫂子,就你这蘸料,那蘸鞋底都好吃!
唐晴只是一笑,将醋拿出来。
“所有调料我都没加醋,你们喜欢的自己加啊。”
傅奕承倒是没有动,只有纪君泽,默默地拿起了醋,往自己的调料碗里,加了三大勺。
唐晴默默地看了纪君泽一眼,这家伙,还真是个醋罐子呢,这么能吃醋。
“一会等小美还有小路
回来,就可以开吃了。”
唐晴估算着时间,纪小美应该差不多也会回来了。
傅奕承早就注意到纪小美没在家,扭着纪君泽问了半天,偏偏纪君泽就是不松口,告诉他纪小美去
了哪里。
“嫂子,小美不是放暑假了吗?她这是去哪了?
傅奕承状似不经意地问道,伸手往碗里加着小米碗,不过他耳朵却竖得直直,身子都往唐晴身边靠
了靠,看起来在意得很。
唐晴一笑,“我让小美找陆珩去给平安和云朵上辅导课,她今天带陆珩去……
还没等唐晴说完,傅奕承手上勺子一动,一大勺的小米辣盖了一整碗,他也没注意到,将碗一放,
紧张地问向唐晴。
“陆珩?是那个家伙吗?
傅奕承脸色一冷,高傲地扬着头,学着陆珩的模样,满脸鄙夷地说道,“我认得出她的字,有点难
看。”
唐晴看着傅奕承难得的冷着一张脸,那傲娇十足的模样,倒学陆珩学了个九成九。
她忍俊不禁,笑着点头。
“对,是他。”
傅奕承立马一皱眉,“那个臭屁的家伙,请他干嘛啊?不就是辅导课吗?让小美去做不就好了?”
傅奕承哼哼了一声,他记得很清楚,那家伙说小美的字丑!
他当时看得分明,小美的字比他那狗刨好多了!
陆珩说别人的字丑,难道他还是书法大家不成?
“我也这么说的,不过小美似乎想帮陆同学,是她推荐的。”
唐晴实话实说,只是她这一句话,就像是踩中了傅奕承的尾巴似的,他一拍掌,五官都紧皱在了一
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“糊涂啊!那个冰山男,有什么好值得帮的!”
就在傅奕承气愤不已的时候,开门的声音响起,门一打开,就看见纪小美满脸笑意的走进来。
“嫂子,我回来了。
一听到纪小美的声音,傅奕承立马将扭曲的表情一收,伸手摸了摸头,努力摆出最帅的姿势,只是
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