第六百零七章 晚餐料理
李知恩和刘仁娜坐在餐桌上,已经开始吃着杨昆为她们准备的第一道开胃的沙拉,烟熏金枪鱼沙拉,而杨昆此时端着红酒守着烤箱看着里面的酥皮变化,因为是小份,所以他得守着盯着才行。
刘仁娜和李知恩二人对望彼此后,嘴角都是挂着笑容的,在家的环境里二人都变得极为的放松了。她们彼此端着红酒杯轻轻的碰了一下,而此时江对岸的绚烂霓虹就是这个晚餐最好的点缀。
一口名庄的红酒下肚,刘仁娜给自己的餐盘力里捞了一些沙拉悠然的吃着,她看了两眼窗外后对着李知恩笑着说道:“这里的环境和食物的味道我觉得丝毫不比外面的高级餐厅差,就是辛苦你家杨昆了。”
当然最后这句话是对着此时站在厨房里守着烤箱的杨昆说的。而李知恩得到自己最亲密的闺蜜的赞美,李知恩转头朝着杨昆灿烂的满足的笑了起来。
而杨昆笑盈盈的看着刘仁娜说道:“没什么辛苦的。作为一个非常喜欢料理的人,能让大家品尝到我做的料理,我的内心是无比开心的。再说了,今天要不是你决定在我家里吃饭,我就只能等着知恩回来了,这样我又少了一顿和她在一起的晚餐时光了,所以我还得谢谢你呢。”
刘仁娜听着杨昆的话,浑身的鸡皮疙瘩的都冒了起来,她忍不住的砸吧着嘴,接着她看着李知恩都不停的打冷颤的模样,她又忍不住的大笑了起来:“啧啧啧~~哈哈哈~~你们二人是想故意秀给我看吗?下次我就不来了!”
就在刘仁娜的话音落下之际,惠灵顿牛排好了,酥皮的蓬松,散发着阵阵奶香味..杨昆端着这份料理简单的摆盘后给二人端上了桌。
刚刚出炉的酥皮,香气是无与伦比的,刘仁娜感叹着:“嗯~~好香呀~~!”
李知恩也附和着点头,然后对着刘仁娜傲娇的说着:“其实杨昆的甜品手艺更好哦,有时候我下午想吃点甜品时都是杨昆亲手给我做的哦。嘻嘻~~”
刘仁娜听着李知恩的话,是直翻白眼的说着:“现吧,你就在我面前现吧~~!”
说着,刘仁娜手上的餐刀已经切开了这个酥皮,杨昆在牛排里涂抹了一层鹅肝酱,在包裹了一层西班牙的火腿片..奶香,蘑菇香,火腿的咸鲜,牛肉的鲜嫩,酥皮的酥脆。
李知恩就安静的看着刘仁娜一口下去后,她的眉头紧紧的锁在了一起,而且刘仁娜是不自觉发出了赞美的呻/吟声:“嗯~~~这也太好吃了吧。我在外面餐厅偶尔也会点惠灵顿,但,我发誓我从来没有吃过这么好吃的惠灵顿牛排,这牛肉怎么会这么软嫩?这味道..哇,真的比米其林餐厅还要好吃!怎么做的?”
看着刘仁娜的表述,李知恩脸上再次的绽放了笑容,她朝着杨昆开心的看了一眼后,她也吃了第一口。果然,牛肉的鲜嫩,加上嘴里盛开的各种鲜美味道,以及酥皮的奶香..李知恩滋生出一股极为‘烦躁’的感情。
是啊,有时候我们在吃到了极其符合心意的视频时,真的会莫名滋生出一种烦躁感。当然这并不是真正的厌烦心,而是一种赞美到无话可说的表现了。
李知恩也跟着刘仁娜一样发出了高亢的声音:“嗯~~”在她感叹后马上就看向了站在厨房里的杨昆:“欧巴,你不过来坐着一起吃,站在那里干嘛?”
杨昆笑了笑说道:“还有一道主菜,这道菜得看着火候!”
杨昆是站在厨房里一边吃着自己做的惠灵顿感到满意的同时,一边手上用黄油不停的淋着锅里的龙虾尾。这道经典的米其林三星的菜式,必须把黄油的温度控制在八十到八十五之间,不然黄油就会出现油水分离的状况。
淋浴六分钟的黄油,龙虾尾出锅,杨昆精心的进行了一番摆盘后给二人端上了桌,刘仁娜看着这个如同高级餐厅的摆盘造型,她快速的摸出了手机拍摄了几张照片..包括李知恩也摸出了手机记录着。
刘仁娜先喝了一口酒,算是清了一下前面惠灵顿牛排的底味,接着一刀切开了虾尾,混合着甜菜汁以及韭葱和蔬菜丁,一口下去..刘仁娜再次的紧紧皱眉转头看向了站在旁边的杨昆:“开餐厅吧!真的,别写歌了,我出资我们五五分都可以!”
李知恩马上就笑着打断了:“那可不行,杨昆不能把自己的天赋用在厨房里。”
接着李知恩也跟着吃了一口这个料理,龙虾肉的鲜美,浓郁的黄油带来的奶香,甜菜汁和韭葱,很好的洗涤了腻味的感觉。如果一道菜可以用完美来形容,那么今天这道菜就是最为完美的!
李知恩询问着杨昆:“这道菜叫什么呀?”
杨昆说道:“这道啊‘甜菜和韭葱’,这是一道‘九四年’法国米其林三星‘洗衣房’的菜品,由神厨,托马斯凯勒创造的。”
李知恩说着:“你会很多‘米其林’的菜式吗?”
杨昆点了点头说道:“嗯,只要是米其林餐厅写了菜谱出来的,我基本上都会。”
谷/span刘仁娜这时看着李知恩说道:“真心羡慕你呀,知恩,天天可以吃到这么好吃的料理。”
李知恩此时是相当受用的享受着刘仁娜的羡慕,而且她甜蜜的笑着说道:“有时候食物吃得太好了,也会很辛苦的。这段时间他看电视的时候我还在做瑜伽,我发现我都胖了!”
杨昆马上看着李知恩一脸认真的说道:“胖什么胖?你哪里胖了?”
刘仁娜见状是大笑了起来:“哈哈哈~~和你的粉丝一样。”
而李知恩是相当享受杨昆的‘责备’呢,她露出了非常甜蜜的笑容说道:“的确和我的粉丝一样。”
杨昆三两口的吃完了自己的龙虾尾,然后再次的起身了,他说着:“我去给你们煮意面。”
意面是提前煮好的,用橄榄油让其不粘连,现在只需要炒制就行了。杨昆没有给刘仁娜做她想吃的奶油意面,因为这两道才都有着浓郁的奶香味,所以现在吃着都有些腻了,于是杨昆就改变意面的模式..
他把剩下的龙虾脑,还有小脚等的肉去了出来,做了一份很有华夏风味的意面,麻辣龙虾意面。虾壳烤制后做了一份龙虾高汤,正好伴随着麻辣味道..绝了!!
蒜香融合到了麻辣里,这份麻辣龙虾意面上桌后,二人都狠狠的吃了两口,麻辣口味果然是解腻的神器。
刘仁娜更是惊讶的说着:“意面还可以做麻辣味道吗?”
杨昆说道:“不要被食材限制了想象,辣炖鸡的酱汁也可以做意面呀,甚至泡菜炒肉也是可以的,为什么意面就必须是传统西式的味道呢?”
对于刘仁娜来说,这顿饭吃得不比外面的米其林餐厅差,甚至她觉得今天选择在杨昆家里来吃饭是最对的选择。
饭后三人在餐桌边吃着水果,杨昆并没有急着收拾今天的餐后情况。李知恩吃着杨昆削的芒果肉后看着他说道:“对了,我听韩特说,《美味的广场》节目组有心找你来做固定嘉宾,你这边是怎么想的?”
杨昆从李知恩这边才得知了自己居然被节目组邀请作为固定了,他是有些惊讶的看着李知恩说道:“欸,节目组怎么想着找我做固定了?”
李知恩说道:“肯定是有你参加的效果,节目组才这样决定的呀。而且韩特说,你参加拍摄后两三小时就很快的融入了进去..你现在是怎么想的?”
“我..我不知道。我是挺喜欢白老师的节目的,但是固定..”杨昆在这里有些犹豫的抓了抓脑袋。他是真的很喜欢白钟元拍摄的节目,或许是有着‘吃货’的本能吧,所以对于‘白钟元’这位传奇的料理师,杨昆是非常喜欢的。
只是杨昆内心里并不是很想参加节目的固定,一边是喜欢,一边是不想,所以他现在比较纠结了。
刘仁娜说道:“既然你本来就喜欢料理,我觉得你就参加吧。而且节目组并不会现在马上就决定说邀请你,肯定得看你这次节目播出后的效果后才会做出最终的决定。到时候你也可以注意一下网友们的留言,觉得留言的大致风向不错呢,你就参加吧,你觉得呢?”
听着刘仁娜的劝说,杨昆点了点头说道:“那我再看看吧。我如果固定了,我们二人的拍摄会不会有影响呀?”
李知恩微微摇头说道:“肯定没有什么影响呀,我们的节目只占据一天的拍摄时间。虽然你那个节目需要占据两天的时间,可是那个节目是半个月才拍摄一期,而且一期拍摄,剪辑出来是三集。”
“额,那我参加了那个节目,我自己的视频制作怎么办呀?”
李知恩说着:“你那个节目要半个月才拍摄一次,我占用一天,节目组占用两天,还剩下十多天的时间,你难道还不够自己的视频拍摄吗?”
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刘仁娜和李知恩二人对望彼此后,嘴角都是挂着笑容的,在家的环境里二人都变得极为的放松了。她们彼此端着红酒杯轻轻的碰了一下,而此时江对岸的绚烂霓虹就是这个晚餐最好的点缀。
一口名庄的红酒下肚,刘仁娜给自己的餐盘力里捞了一些沙拉悠然的吃着,她看了两眼窗外后对着李知恩笑着说道:“这里的环境和食物的味道我觉得丝毫不比外面的高级餐厅差,就是辛苦你家杨昆了。”
当然最后这句话是对着此时站在厨房里守着烤箱的杨昆说的。而李知恩得到自己最亲密的闺蜜的赞美,李知恩转头朝着杨昆灿烂的满足的笑了起来。
而杨昆笑盈盈的看着刘仁娜说道:“没什么辛苦的。作为一个非常喜欢料理的人,能让大家品尝到我做的料理,我的内心是无比开心的。再说了,今天要不是你决定在我家里吃饭,我就只能等着知恩回来了,这样我又少了一顿和她在一起的晚餐时光了,所以我还得谢谢你呢。”
刘仁娜听着杨昆的话,浑身的鸡皮疙瘩的都冒了起来,她忍不住的砸吧着嘴,接着她看着李知恩都不停的打冷颤的模样,她又忍不住的大笑了起来:“啧啧啧~~哈哈哈~~你们二人是想故意秀给我看吗?下次我就不来了!”
就在刘仁娜的话音落下之际,惠灵顿牛排好了,酥皮的蓬松,散发着阵阵奶香味..杨昆端着这份料理简单的摆盘后给二人端上了桌。
刚刚出炉的酥皮,香气是无与伦比的,刘仁娜感叹着:“嗯~~好香呀~~!”
李知恩也附和着点头,然后对着刘仁娜傲娇的说着:“其实杨昆的甜品手艺更好哦,有时候我下午想吃点甜品时都是杨昆亲手给我做的哦。嘻嘻~~”
刘仁娜听着李知恩的话,是直翻白眼的说着:“现吧,你就在我面前现吧~~!”
说着,刘仁娜手上的餐刀已经切开了这个酥皮,杨昆在牛排里涂抹了一层鹅肝酱,在包裹了一层西班牙的火腿片..奶香,蘑菇香,火腿的咸鲜,牛肉的鲜嫩,酥皮的酥脆。
李知恩就安静的看着刘仁娜一口下去后,她的眉头紧紧的锁在了一起,而且刘仁娜是不自觉发出了赞美的呻/吟声:“嗯~~~这也太好吃了吧。我在外面餐厅偶尔也会点惠灵顿,但,我发誓我从来没有吃过这么好吃的惠灵顿牛排,这牛肉怎么会这么软嫩?这味道..哇,真的比米其林餐厅还要好吃!怎么做的?”
看着刘仁娜的表述,李知恩脸上再次的绽放了笑容,她朝着杨昆开心的看了一眼后,她也吃了第一口。果然,牛肉的鲜嫩,加上嘴里盛开的各种鲜美味道,以及酥皮的奶香..李知恩滋生出一股极为‘烦躁’的感情。
是啊,有时候我们在吃到了极其符合心意的视频时,真的会莫名滋生出一种烦躁感。当然这并不是真正的厌烦心,而是一种赞美到无话可说的表现了。
李知恩也跟着刘仁娜一样发出了高亢的声音:“嗯~~”在她感叹后马上就看向了站在厨房里的杨昆:“欧巴,你不过来坐着一起吃,站在那里干嘛?”
杨昆笑了笑说道:“还有一道主菜,这道菜得看着火候!”
杨昆是站在厨房里一边吃着自己做的惠灵顿感到满意的同时,一边手上用黄油不停的淋着锅里的龙虾尾。这道经典的米其林三星的菜式,必须把黄油的温度控制在八十到八十五之间,不然黄油就会出现油水分离的状况。
淋浴六分钟的黄油,龙虾尾出锅,杨昆精心的进行了一番摆盘后给二人端上了桌,刘仁娜看着这个如同高级餐厅的摆盘造型,她快速的摸出了手机拍摄了几张照片..包括李知恩也摸出了手机记录着。
刘仁娜先喝了一口酒,算是清了一下前面惠灵顿牛排的底味,接着一刀切开了虾尾,混合着甜菜汁以及韭葱和蔬菜丁,一口下去..刘仁娜再次的紧紧皱眉转头看向了站在旁边的杨昆:“开餐厅吧!真的,别写歌了,我出资我们五五分都可以!”
李知恩马上就笑着打断了:“那可不行,杨昆不能把自己的天赋用在厨房里。”
接着李知恩也跟着吃了一口这个料理,龙虾肉的鲜美,浓郁的黄油带来的奶香,甜菜汁和韭葱,很好的洗涤了腻味的感觉。如果一道菜可以用完美来形容,那么今天这道菜就是最为完美的!
李知恩询问着杨昆:“这道菜叫什么呀?”
杨昆说道:“这道啊‘甜菜和韭葱’,这是一道‘九四年’法国米其林三星‘洗衣房’的菜品,由神厨,托马斯凯勒创造的。”
李知恩说着:“你会很多‘米其林’的菜式吗?”
杨昆点了点头说道:“嗯,只要是米其林餐厅写了菜谱出来的,我基本上都会。”
谷/span刘仁娜这时看着李知恩说道:“真心羡慕你呀,知恩,天天可以吃到这么好吃的料理。”
李知恩此时是相当受用的享受着刘仁娜的羡慕,而且她甜蜜的笑着说道:“有时候食物吃得太好了,也会很辛苦的。这段时间他看电视的时候我还在做瑜伽,我发现我都胖了!”
杨昆马上看着李知恩一脸认真的说道:“胖什么胖?你哪里胖了?”
刘仁娜见状是大笑了起来:“哈哈哈~~和你的粉丝一样。”
而李知恩是相当享受杨昆的‘责备’呢,她露出了非常甜蜜的笑容说道:“的确和我的粉丝一样。”
杨昆三两口的吃完了自己的龙虾尾,然后再次的起身了,他说着:“我去给你们煮意面。”
意面是提前煮好的,用橄榄油让其不粘连,现在只需要炒制就行了。杨昆没有给刘仁娜做她想吃的奶油意面,因为这两道才都有着浓郁的奶香味,所以现在吃着都有些腻了,于是杨昆就改变意面的模式..
他把剩下的龙虾脑,还有小脚等的肉去了出来,做了一份很有华夏风味的意面,麻辣龙虾意面。虾壳烤制后做了一份龙虾高汤,正好伴随着麻辣味道..绝了!!
蒜香融合到了麻辣里,这份麻辣龙虾意面上桌后,二人都狠狠的吃了两口,麻辣口味果然是解腻的神器。
刘仁娜更是惊讶的说着:“意面还可以做麻辣味道吗?”
杨昆说道:“不要被食材限制了想象,辣炖鸡的酱汁也可以做意面呀,甚至泡菜炒肉也是可以的,为什么意面就必须是传统西式的味道呢?”
对于刘仁娜来说,这顿饭吃得不比外面的米其林餐厅差,甚至她觉得今天选择在杨昆家里来吃饭是最对的选择。
饭后三人在餐桌边吃着水果,杨昆并没有急着收拾今天的餐后情况。李知恩吃着杨昆削的芒果肉后看着他说道:“对了,我听韩特说,《美味的广场》节目组有心找你来做固定嘉宾,你这边是怎么想的?”
杨昆从李知恩这边才得知了自己居然被节目组邀请作为固定了,他是有些惊讶的看着李知恩说道:“欸,节目组怎么想着找我做固定了?”
李知恩说道:“肯定是有你参加的效果,节目组才这样决定的呀。而且韩特说,你参加拍摄后两三小时就很快的融入了进去..你现在是怎么想的?”
“我..我不知道。我是挺喜欢白老师的节目的,但是固定..”杨昆在这里有些犹豫的抓了抓脑袋。他是真的很喜欢白钟元拍摄的节目,或许是有着‘吃货’的本能吧,所以对于‘白钟元’这位传奇的料理师,杨昆是非常喜欢的。
只是杨昆内心里并不是很想参加节目的固定,一边是喜欢,一边是不想,所以他现在比较纠结了。
刘仁娜说道:“既然你本来就喜欢料理,我觉得你就参加吧。而且节目组并不会现在马上就决定说邀请你,肯定得看你这次节目播出后的效果后才会做出最终的决定。到时候你也可以注意一下网友们的留言,觉得留言的大致风向不错呢,你就参加吧,你觉得呢?”
听着刘仁娜的劝说,杨昆点了点头说道:“那我再看看吧。我如果固定了,我们二人的拍摄会不会有影响呀?”
李知恩微微摇头说道:“肯定没有什么影响呀,我们的节目只占据一天的拍摄时间。虽然你那个节目需要占据两天的时间,可是那个节目是半个月才拍摄一期,而且一期拍摄,剪辑出来是三集。”
“额,那我参加了那个节目,我自己的视频制作怎么办呀?”
李知恩说着:“你那个节目要半个月才拍摄一次,我占用一天,节目组占用两天,还剩下十多天的时间,你难道还不够自己的视频拍摄吗?”
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