第一百一十九章 美味的餐厅,值得等待!
这家餐厅是在日本美食节目之中特别介绍过的,以前杨昆只能通过电视传达出来的画面去脑补着它的味道。而今天,他实现了前来打卡的梦想。
坐在餐厅里喝了一杯开胃的啤酒,杨昆看着面前摆放着的料理食材,牛舌,大理石斑纹的牛肉,还有那澄黄的海胆肉,以及带着黑褐饱满的鱼子酱..杨昆的选择都是顶级的食材,在黑鱼子酱和红鱼子酱,他选择了贵的黑色的!
看着这些曾经在节目之中出现的食物摆放在面前时,杨昆内心是相当满足的,同时也有着不少的感悟。
以前他看到了电视节目里出现的美食店,从未想过要去打卡什么的。而且这还是在遥远的东京,每日都需要工作的他不但没有这个时间,而且也没有这份闲钱!
而现在的他,不但有了时间,而且兜里还有了钱。所以在来到电视节目之中介绍的餐厅时,有一种圆梦的感觉,哪怕这个‘梦’只是一个很小很小的心愿。
或许杨昆内心深处就有着一颗吃货的心吧?当然也是因为在如今这个社会里‘吃货’已经变得很普及了,生活水平提高之后,大家对美味的追求就提高到了更高的层次。所以在自己心心念念的餐厅里打卡,这是格外满足的事!
牛肉上桌之后Chloe并没有急着让它们进入烤盘上,她是拿出了自己的手机开始记录着这些美味的食材。特别是大理石斑纹的和牛..这可是在品质上就高出了韩国牛一大截的牛肉呢。它表面的花纹分布比韩国牛肉更加的漂亮。
木盒装盛的澄黄海胆,冰盆上的小铁盒装着的鱼子酱..一个个的食材都让人欲罢不能啊!
杨昆看着她拍摄照片时,他哭笑不得的说着:“金爱兰(Chloe韩国名字),你刚刚不是拉着我喊饿吗?现在不饿了?”
Chloe很清楚杨昆的脾气,只有他相当郁闷的时候才会叫她的韩国名。在杨昆喊她韩文名字时,她笑着快速的收起了手机,朝着杨昆甜蜜的笑着回应道:“这不是记录下我们的第一餐美食吗?嘿嘿~~”
作为看过日本这边美食节目的杨昆,他知道日本这边吃烤肉都喜欢先烤牛舌,所以杨昆把牛舌先放进了烤盘里。牛舌上没有什么油脂,吃着是相当的嫩。
薄片的牛舌下锅之后很快就熟了,杨昆把牛舌片放入了Chloe的碟子里:“尝尝吧,我个人觉得和牛里就牛舌是最好吃的部位,它没有那么油腻!”
Chloe朝着杨昆甜甜一笑:“谢谢欧巴。”
她沾了沾店家特质的酱油,牛舌入口..刚刚从炭火上取下来的炭火香气直冲鼻腔,还有那带着一丝鲜甜的酱油味在口腔里蔓延开来。伴随着酱油的鲜甜褪去,和牛那股奶香在口腔里慢慢的展现开来。牛舌那嫩中有脆的特殊嚼劲..一口下去就是大满足,而且它少了顶级牛肉的油腻..果然很多日本人都说,烤牛舌才是最好吃的部位!
Chloe满足的闭上了眼睛发出了呻/吟:“嗯~~!好吃!欧巴,你尝尝。”
杨昆笑着再给她夹了一块,然后自己也夹了一块品尝起来。是啊,这是他第一次在东京品尝日式烧肉。虽然在重庆也吃过和牛,但是..那是澳洲品种,杨昆想知道澳洲和牛和地道的日本本土和牛比起来到底差距在哪?
牛舌很嫩,酱油带着一股清香和特色的回甜。牛舌少了嚼开后那股特别腻人的味道,奶香也有,但比起牛肉来说微淡。整体来说..虽然少了入口即化的感受,但多了一份味道上的平衡!而,这份平衡..让各种味道更加融合。
杨昆在华夏吃的‘顶级和牛’油花是真的非常的漂亮。而且咬开牛肉,肉汁混合着十足的奶香味,入口即化的感觉会让你第一口觉得惊艳。
但是连续三两块的和牛下肚后就觉得这股奶香其实有点搪塞心口,那是一股油腻的感受。而牛舌没有那样的油腻的搪塞感!
杨昆点了点头说道:“牛舌味道不错,但..这里的主打,可不是牛舌。”杨昆夹起了经过腌制的和牛片,放入了烤盘里,因为牛肉表面有着调料的腌制,所以需要快速的翻动,不然酱料就贴在烤盘面上了..
因为是薄片的和牛里脊,所以烤制的时间是比较短暂的,烤好后杨昆依然是先照顾了Chloe,牛肉片的大小可能有着半个手掌心的大小,杨昆说着:“先尝尝海胆的!”
“嗯嗯。”Chloe点头,从木盒里挑出了一块海胆肉放在了牛肉的面上,然后折叠牛肉,送入了嘴里。牛肉表面是调了味的,入口即化的牛肉搭配顶级海胆,这还是Chloe第一次品尝这样的组合..
奶香四溢和海胆的鲜甜,恰当好处的调味,糅合了两种极致食材的美味,Chloe竖着大拇指说道:“哇,哇..这个..这个..”
两种味道在口腔里一开始是相互碰撞的,奶香和鲜甜,各自鲜明,随着她慢慢的嚼着,调味的味道掺了进来,彼此开始融合,那味道..绝了!!
Chloe,第一口就被这个老板的料理创意给惊艳了。
看着她的模样,杨昆在给她夹了一片牛肉:“裹着鱼子酱尝尝。”
Chloe点了点头后说着:“欧巴,你也尝尝,这味道~~绝对是我吃过所有烤肉之中的,任何烤肉都不能和其相比!”
Chloe裹着鱼子酱品尝时,鱼子酱和牛肉的混合,是非常有趣的,在舌头碾破每一颗鱼籽时,它迸发出来的鲜味重叠着牛肉的奶香又是一种完全不同的风味了。
可能是她有些贪心了,鱼子酱多了一点,在最后鱼籽的鲜味盖过牛肉的味道..
Chloe品尝了鱼子酱和牛后说着:“鱼子酱不适合多放,要找到它们之间的平衡点。”
杨昆此时也品尝了第一口和牛和海胆的混合,味道正如Chloe形容的那样,绝了,鲜甜的海胆搭配和牛四溢的奶香..两相结合起来是相当完美的呈现。特别是牛肉和海胆,被酱油提味之后彼此融合得相当的完美。
然后他又品尝了鱼子酱,味道结合之后要比海胆稍微差一些。但料理的创意绝对是顶级~~
这还是第一次打卡电视节目的介绍的餐厅,整体的味道,让杨昆觉是很满足的。
二人从餐厅里出来时,已经到了夜晚的九点半了。六本木作为东京最为繁华的地段之一,这里夜晚是相当热闹的,而天际远处的东京塔闪烁着光芒,仿佛吸引着无数前来东京的游客们前去打卡。
二人漫步的走在街头,Chloe挽着杨昆的胳膊,笑盈盈的回味着前面的那顿烤肉:“欧巴,这个餐厅我超级推荐,我一会儿回到酒店之后我就放在自己的‘ins’上。”
杨昆回应道:“本来这个餐厅就已经上过东京这边的美食节目了,我们只能算是打卡!真要是有人听了你的推荐来,我估计他们饭点来的话,至少得等上一个小时呢。你想象,我们八点到的,都还在排队!”
听着杨昆的话,Chloe点头说道:“是哦,我们这么晚来都等了好一阵呢。不过,我觉得这个等待是非常值得的,你觉得呢?”
杨昆也点头说着:“嗯,整体都还行,而且味道是非常不错的。的确值得排队等待!”
就在这时街边出现了一阵欢笑声,杨昆转头看着是‘卡丁车’队伍朝着这边行驶了过来,东京夜晚的卡丁车也是一道亮点。很多来到东京的游客,都是会尝试着租借一辆卡丁车,畅游一下东京。
而,每当卡丁车穿街头时,不少的游客们都摸出了手机对着这群欢快的人们拍照,这些人还穿着‘马里奥’的服饰呢。这是一个很有特色的活动,只是Chloe没有驾照,所以...
而杨昆在拿到韩国驾照之后,马上就申请了国际驾照了,他到是可以在这里驾驶卡丁车,但..Chloe不行,所以这项活动他是没办法参加的!
Chloe看着卡丁车队伍过来时,她快速的从自己的包里摸出了手机对着他们拍照。
周围只有一些游客在拍照,和卡丁车里面的人打招呼,反观周围匆忙的日本行人对此是毫无兴趣的。
Chloe,满脸笑意的看着卡丁车从自己面前驶过,她还激动的朝着他们挥手呢。而卡丁车上的‘马里奥们’也友好的朝着Chloe挥手。
夜晚的东京总是那么有活力,就算时间在接近十点,街头依然是那么的热闹。
杨昆笑着说道:“要不要去居酒屋喝点小酒?”
其实看了很多的‘阿婆主’介绍,杨昆对于日本的居酒屋也是很有感觉的,他是想着去探探究竟的。哪怕是去简单的喝两杯小酒,他也会获得那份满足。
Chloe笑着说道:“欧巴是想喝酒了吗?”
杨昆点头说着:“嗯,想吃点烤鸡肉串,再喝杯小酒。”
虽然不知道为什么杨昆想喝酒了,但是她是点头答应了下来:“嗯,那就去找个地方喝一杯吧。”
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坐在餐厅里喝了一杯开胃的啤酒,杨昆看着面前摆放着的料理食材,牛舌,大理石斑纹的牛肉,还有那澄黄的海胆肉,以及带着黑褐饱满的鱼子酱..杨昆的选择都是顶级的食材,在黑鱼子酱和红鱼子酱,他选择了贵的黑色的!
看着这些曾经在节目之中出现的食物摆放在面前时,杨昆内心是相当满足的,同时也有着不少的感悟。
以前他看到了电视节目里出现的美食店,从未想过要去打卡什么的。而且这还是在遥远的东京,每日都需要工作的他不但没有这个时间,而且也没有这份闲钱!
而现在的他,不但有了时间,而且兜里还有了钱。所以在来到电视节目之中介绍的餐厅时,有一种圆梦的感觉,哪怕这个‘梦’只是一个很小很小的心愿。
或许杨昆内心深处就有着一颗吃货的心吧?当然也是因为在如今这个社会里‘吃货’已经变得很普及了,生活水平提高之后,大家对美味的追求就提高到了更高的层次。所以在自己心心念念的餐厅里打卡,这是格外满足的事!
牛肉上桌之后Chloe并没有急着让它们进入烤盘上,她是拿出了自己的手机开始记录着这些美味的食材。特别是大理石斑纹的和牛..这可是在品质上就高出了韩国牛一大截的牛肉呢。它表面的花纹分布比韩国牛肉更加的漂亮。
木盒装盛的澄黄海胆,冰盆上的小铁盒装着的鱼子酱..一个个的食材都让人欲罢不能啊!
杨昆看着她拍摄照片时,他哭笑不得的说着:“金爱兰(Chloe韩国名字),你刚刚不是拉着我喊饿吗?现在不饿了?”
Chloe很清楚杨昆的脾气,只有他相当郁闷的时候才会叫她的韩国名。在杨昆喊她韩文名字时,她笑着快速的收起了手机,朝着杨昆甜蜜的笑着回应道:“这不是记录下我们的第一餐美食吗?嘿嘿~~”
作为看过日本这边美食节目的杨昆,他知道日本这边吃烤肉都喜欢先烤牛舌,所以杨昆把牛舌先放进了烤盘里。牛舌上没有什么油脂,吃着是相当的嫩。
薄片的牛舌下锅之后很快就熟了,杨昆把牛舌片放入了Chloe的碟子里:“尝尝吧,我个人觉得和牛里就牛舌是最好吃的部位,它没有那么油腻!”
Chloe朝着杨昆甜甜一笑:“谢谢欧巴。”
她沾了沾店家特质的酱油,牛舌入口..刚刚从炭火上取下来的炭火香气直冲鼻腔,还有那带着一丝鲜甜的酱油味在口腔里蔓延开来。伴随着酱油的鲜甜褪去,和牛那股奶香在口腔里慢慢的展现开来。牛舌那嫩中有脆的特殊嚼劲..一口下去就是大满足,而且它少了顶级牛肉的油腻..果然很多日本人都说,烤牛舌才是最好吃的部位!
Chloe满足的闭上了眼睛发出了呻/吟:“嗯~~!好吃!欧巴,你尝尝。”
杨昆笑着再给她夹了一块,然后自己也夹了一块品尝起来。是啊,这是他第一次在东京品尝日式烧肉。虽然在重庆也吃过和牛,但是..那是澳洲品种,杨昆想知道澳洲和牛和地道的日本本土和牛比起来到底差距在哪?
牛舌很嫩,酱油带着一股清香和特色的回甜。牛舌少了嚼开后那股特别腻人的味道,奶香也有,但比起牛肉来说微淡。整体来说..虽然少了入口即化的感受,但多了一份味道上的平衡!而,这份平衡..让各种味道更加融合。
杨昆在华夏吃的‘顶级和牛’油花是真的非常的漂亮。而且咬开牛肉,肉汁混合着十足的奶香味,入口即化的感觉会让你第一口觉得惊艳。
但是连续三两块的和牛下肚后就觉得这股奶香其实有点搪塞心口,那是一股油腻的感受。而牛舌没有那样的油腻的搪塞感!
杨昆点了点头说道:“牛舌味道不错,但..这里的主打,可不是牛舌。”杨昆夹起了经过腌制的和牛片,放入了烤盘里,因为牛肉表面有着调料的腌制,所以需要快速的翻动,不然酱料就贴在烤盘面上了..
因为是薄片的和牛里脊,所以烤制的时间是比较短暂的,烤好后杨昆依然是先照顾了Chloe,牛肉片的大小可能有着半个手掌心的大小,杨昆说着:“先尝尝海胆的!”
“嗯嗯。”Chloe点头,从木盒里挑出了一块海胆肉放在了牛肉的面上,然后折叠牛肉,送入了嘴里。牛肉表面是调了味的,入口即化的牛肉搭配顶级海胆,这还是Chloe第一次品尝这样的组合..
奶香四溢和海胆的鲜甜,恰当好处的调味,糅合了两种极致食材的美味,Chloe竖着大拇指说道:“哇,哇..这个..这个..”
两种味道在口腔里一开始是相互碰撞的,奶香和鲜甜,各自鲜明,随着她慢慢的嚼着,调味的味道掺了进来,彼此开始融合,那味道..绝了!!
Chloe,第一口就被这个老板的料理创意给惊艳了。
看着她的模样,杨昆在给她夹了一片牛肉:“裹着鱼子酱尝尝。”
Chloe点了点头后说着:“欧巴,你也尝尝,这味道~~绝对是我吃过所有烤肉之中的,任何烤肉都不能和其相比!”
Chloe裹着鱼子酱品尝时,鱼子酱和牛肉的混合,是非常有趣的,在舌头碾破每一颗鱼籽时,它迸发出来的鲜味重叠着牛肉的奶香又是一种完全不同的风味了。
可能是她有些贪心了,鱼子酱多了一点,在最后鱼籽的鲜味盖过牛肉的味道..
Chloe品尝了鱼子酱和牛后说着:“鱼子酱不适合多放,要找到它们之间的平衡点。”
杨昆此时也品尝了第一口和牛和海胆的混合,味道正如Chloe形容的那样,绝了,鲜甜的海胆搭配和牛四溢的奶香..两相结合起来是相当完美的呈现。特别是牛肉和海胆,被酱油提味之后彼此融合得相当的完美。
然后他又品尝了鱼子酱,味道结合之后要比海胆稍微差一些。但料理的创意绝对是顶级~~
这还是第一次打卡电视节目的介绍的餐厅,整体的味道,让杨昆觉是很满足的。
二人从餐厅里出来时,已经到了夜晚的九点半了。六本木作为东京最为繁华的地段之一,这里夜晚是相当热闹的,而天际远处的东京塔闪烁着光芒,仿佛吸引着无数前来东京的游客们前去打卡。
二人漫步的走在街头,Chloe挽着杨昆的胳膊,笑盈盈的回味着前面的那顿烤肉:“欧巴,这个餐厅我超级推荐,我一会儿回到酒店之后我就放在自己的‘ins’上。”
杨昆回应道:“本来这个餐厅就已经上过东京这边的美食节目了,我们只能算是打卡!真要是有人听了你的推荐来,我估计他们饭点来的话,至少得等上一个小时呢。你想象,我们八点到的,都还在排队!”
听着杨昆的话,Chloe点头说道:“是哦,我们这么晚来都等了好一阵呢。不过,我觉得这个等待是非常值得的,你觉得呢?”
杨昆也点头说着:“嗯,整体都还行,而且味道是非常不错的。的确值得排队等待!”
就在这时街边出现了一阵欢笑声,杨昆转头看着是‘卡丁车’队伍朝着这边行驶了过来,东京夜晚的卡丁车也是一道亮点。很多来到东京的游客,都是会尝试着租借一辆卡丁车,畅游一下东京。
而,每当卡丁车穿街头时,不少的游客们都摸出了手机对着这群欢快的人们拍照,这些人还穿着‘马里奥’的服饰呢。这是一个很有特色的活动,只是Chloe没有驾照,所以...
而杨昆在拿到韩国驾照之后,马上就申请了国际驾照了,他到是可以在这里驾驶卡丁车,但..Chloe不行,所以这项活动他是没办法参加的!
Chloe看着卡丁车队伍过来时,她快速的从自己的包里摸出了手机对着他们拍照。
周围只有一些游客在拍照,和卡丁车里面的人打招呼,反观周围匆忙的日本行人对此是毫无兴趣的。
Chloe,满脸笑意的看着卡丁车从自己面前驶过,她还激动的朝着他们挥手呢。而卡丁车上的‘马里奥们’也友好的朝着Chloe挥手。
夜晚的东京总是那么有活力,就算时间在接近十点,街头依然是那么的热闹。
杨昆笑着说道:“要不要去居酒屋喝点小酒?”
其实看了很多的‘阿婆主’介绍,杨昆对于日本的居酒屋也是很有感觉的,他是想着去探探究竟的。哪怕是去简单的喝两杯小酒,他也会获得那份满足。
Chloe笑着说道:“欧巴是想喝酒了吗?”
杨昆点头说着:“嗯,想吃点烤鸡肉串,再喝杯小酒。”
虽然不知道为什么杨昆想喝酒了,但是她是点头答应了下来:“嗯,那就去找个地方喝一杯吧。”
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