第043章 开铺子2
“哈哈,哈哈哈,晓萌,你这想法是好的,不瞒你说,我年轻的时候的梦想之一,就是开一家属于自己的铺子。
不过这开铺子不是那么容易的。
不说别的,就说这铺子开在哪儿总不能开在街上那就不叫铺子,叫小摊儿了。”
周晓萌没想到周大娘反应会这么大,正要开口反驳,就听到周大娘止住笑声,严肃了起来。
“晓萌,你可知道这开铺子是有条件的,首先你得有铺子,才能开铺子。
而且还得在相关的行会登记,得有相关的批文,没有批文开铺子,那是不合法的,被抓住是要坐牢的。”
周晓萌有些怔,这古代开铺子也需要营业执照和经验许可证。
不过倒是能理解。
正要再问清楚一些。
就听到周大娘对着一位货郎招手。
一边招手,一边跟周晓萌道,“这雨一时半会估计停不了,既然回不去家,咱们索性多待一会儿。
大娘带你去吃点好的,不然你得说大娘不告诉你有那好东西了。”
说着,拿出十五文钱买了一把雨伞。
大娘撑着伞,周晓萌拿着筐子,一起按照大娘的指引走去。
不知道拐了多少次,终于到了一青石巷,地面上都是斑驳的苔藓,不过倒是别有一番韵味。
没走几步,就闻到一股子鲜美的味道,素来馋猫鼻子尖的周晓萌嗅着味道加快了脚步。
周大娘见状,只得撑着伞跟上去,笑骂,“刚才还说不饿,这会儿跑的比谁都快,慢点,大娘我这老腿老胳膊的,可比不过你们年轻人。”
一直到了巷子尾儿,也就是小巷子跟街道接壤的拐角,才停下。
从宽大的屋檐上又接了一块出来,正好能挡雨。
锅子里正冒着热气,味道就是那儿发出来的,周晓萌几步跳到了檐子下,便奔了过去,看到滚烫的锅子里,是晶莹剔透的馄饨。
个个饱满个头大,汤汁浓白,隐约还有一股子羊汤的味道。
做馄饨的大娘看了一眼周晓萌,笑着问“来一碗”的同时,还撒上一把葱花,又点了几滴香油。
闻着,都能涎水直流。
周晓萌暗暗吞咽了一口唾沫,正要说话。
落后了一步,刚收了雨伞过来的周大娘笑着抢话,“老赵,来两碗。”
“好嘞,馄饨两碗。”
赵大娘一边喊着,一边就拿了两个大陶碗,分别装满,就要给二人端过去。
这会儿有吃完要给钱走人的,冲着赵大娘喊了一声“十个铜板放桌子上了,记得收了。”
赵大娘一边答着,“再来,”一边冲周大娘喊,“老周,帮我把钱收了,把桌子擦了。”
周大娘也不推辞,起身收了钱放在了赵大娘放银钱的小抽屉里,又把碗筷收拾,拿了草纸把桌子给擦干净,才重新坐回到周晓萌跟前。
赵大娘也垫着布把馄饨端上桌。
“快点,快点,烫死我了。”
“老赵,你就不能少装一点。”
“给别人可以少,呸,都不能少,你尤其不能,咱们是老姐妹,要是少了,你跟你家夫郎在家不得骂我缺德,连老姐妹都坑。”
说着,也擦了擦手,坐在了桌子上,上下打量着周晓萌,想要开口问。
周大娘猜到,便直接接话,“这位是我的合作伙伴,周晓萌,你跟我一样,叫晓萌就可。”
又对着周晓萌道,“这位是我的老姐妹,姓赵,你喊她赵大娘就成。”
“赵大娘。”
“晓萌。”
俩人同时开口,都是一怔,相视一笑。
年纪大的看人都有一套,看周晓萌笑的爽朗,就知道跟自己和周大娘是“一路货色”。
周晓萌看她跟周大娘如此熟稔,说话也是不设防,便知道是咋回事。
“晓萌,你赶紧尝尝,老赵这做馄饨的手艺是祖传的,这汤啊,是用羊骨头熬了一晚上才会这么浓白,这馄饨皮薄,馄饨馅儿厚实,保准吃过一次下次还得吵着来。”
周大娘说起老姐妹的馄饨,不吝啬夸赞。
赵大娘双手撑在桌子上托着下巴,也看着周晓萌品尝自己的拿手绝活。
周晓萌在二人的瞩目下用勺子舀了一口放到嘴里,轻轻一咬,汤汁便出来了,顿时唇齿留香,好吃的恨不得把自己的舌头给吞掉。
一边呲溜喊烫一边又迫不及待的舀了第二个。
一个馄饨,一口汤。
整碗很快下肚,嘴里回味无穷,肚子里暖融融的。
看周晓萌这吃劲儿,便知道肯定是满意得了,赵大娘高兴地跟周大娘攀谈起来。
“老周,你这没卖完,就要收摊了”
“不收摊,难不成还能淋雨那还不够感染风寒付医药费的万一再直接走了,谁来给你捧场,跟你说话那还得麻烦你每年清明去我坟头烧纸。”
“老周啊,你说你,都多大年纪了,还跟年少的时候一样,还动不动死啊死的,谁死你都不会死,我死了,你都死不了。”
“呸,说来说去,咋说到这里了,快打住,快打住。”
“谁先说的,还不是你先说的。”
“好,我先说的,我不说了,你也不许说了。”
“这还差不多。”赵大娘抿唇一笑。
“还是你这儿好,旱涝保收,下雨也能做生意,我看客人还不少咧。”
“也做不了多久了,很快就要拆了。”
“你不是说你家亲戚是这铺子主家的管家,就负责管理这些铺子,这才沾光,咋,这光不让你沾了”
“亲戚来信儿说主家要举家搬走了,生意不好做。
这条街建起来好几年了,说是要开铺子,一直没开,这才让我在这儿搭了一块出来摆摊。
有主家的庇护,不受行会的管,省了不少钱。”
“你还有这样的亲戚,我都没有,你看这老天爷不赏饭,我都得走人。”周大娘抱怨了一声,又扯到刚才的话题上,“你刚才说这主家要走去哪儿”
“说是去府城,或者是郡城,也或者是京城,总之,人家主家看不上咱们这样的小地方,人往高处走嘛。”
“那这条街就这么空着”
“这不是咱们该考虑的了,再说,年纪大了,雨季来了,腿脚就酸疼,正好趁机会休息休息。”
“嗯,休息休息是好,可是就怕这一休息,就永远休息了。”
“老周,说好了不说,你看看你,又说的啥”
“哎呦,我这臭嘴,就是这样,老赵别介意。”
“不介意,介意的话,咱们就不会成为老姐妹了。”
二人说着,会心一笑。
周晓萌听着,目光不由得转向这条崭新却又空荡荡的商街。
刚才她就纳闷了,这条街又新又空,不是那种雨天临时关门,而是连个招牌都没有。
敢情是还没开业的。
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不过这开铺子不是那么容易的。
不说别的,就说这铺子开在哪儿总不能开在街上那就不叫铺子,叫小摊儿了。”
周晓萌没想到周大娘反应会这么大,正要开口反驳,就听到周大娘止住笑声,严肃了起来。
“晓萌,你可知道这开铺子是有条件的,首先你得有铺子,才能开铺子。
而且还得在相关的行会登记,得有相关的批文,没有批文开铺子,那是不合法的,被抓住是要坐牢的。”
周晓萌有些怔,这古代开铺子也需要营业执照和经验许可证。
不过倒是能理解。
正要再问清楚一些。
就听到周大娘对着一位货郎招手。
一边招手,一边跟周晓萌道,“这雨一时半会估计停不了,既然回不去家,咱们索性多待一会儿。
大娘带你去吃点好的,不然你得说大娘不告诉你有那好东西了。”
说着,拿出十五文钱买了一把雨伞。
大娘撑着伞,周晓萌拿着筐子,一起按照大娘的指引走去。
不知道拐了多少次,终于到了一青石巷,地面上都是斑驳的苔藓,不过倒是别有一番韵味。
没走几步,就闻到一股子鲜美的味道,素来馋猫鼻子尖的周晓萌嗅着味道加快了脚步。
周大娘见状,只得撑着伞跟上去,笑骂,“刚才还说不饿,这会儿跑的比谁都快,慢点,大娘我这老腿老胳膊的,可比不过你们年轻人。”
一直到了巷子尾儿,也就是小巷子跟街道接壤的拐角,才停下。
从宽大的屋檐上又接了一块出来,正好能挡雨。
锅子里正冒着热气,味道就是那儿发出来的,周晓萌几步跳到了檐子下,便奔了过去,看到滚烫的锅子里,是晶莹剔透的馄饨。
个个饱满个头大,汤汁浓白,隐约还有一股子羊汤的味道。
做馄饨的大娘看了一眼周晓萌,笑着问“来一碗”的同时,还撒上一把葱花,又点了几滴香油。
闻着,都能涎水直流。
周晓萌暗暗吞咽了一口唾沫,正要说话。
落后了一步,刚收了雨伞过来的周大娘笑着抢话,“老赵,来两碗。”
“好嘞,馄饨两碗。”
赵大娘一边喊着,一边就拿了两个大陶碗,分别装满,就要给二人端过去。
这会儿有吃完要给钱走人的,冲着赵大娘喊了一声“十个铜板放桌子上了,记得收了。”
赵大娘一边答着,“再来,”一边冲周大娘喊,“老周,帮我把钱收了,把桌子擦了。”
周大娘也不推辞,起身收了钱放在了赵大娘放银钱的小抽屉里,又把碗筷收拾,拿了草纸把桌子给擦干净,才重新坐回到周晓萌跟前。
赵大娘也垫着布把馄饨端上桌。
“快点,快点,烫死我了。”
“老赵,你就不能少装一点。”
“给别人可以少,呸,都不能少,你尤其不能,咱们是老姐妹,要是少了,你跟你家夫郎在家不得骂我缺德,连老姐妹都坑。”
说着,也擦了擦手,坐在了桌子上,上下打量着周晓萌,想要开口问。
周大娘猜到,便直接接话,“这位是我的合作伙伴,周晓萌,你跟我一样,叫晓萌就可。”
又对着周晓萌道,“这位是我的老姐妹,姓赵,你喊她赵大娘就成。”
“赵大娘。”
“晓萌。”
俩人同时开口,都是一怔,相视一笑。
年纪大的看人都有一套,看周晓萌笑的爽朗,就知道跟自己和周大娘是“一路货色”。
周晓萌看她跟周大娘如此熟稔,说话也是不设防,便知道是咋回事。
“晓萌,你赶紧尝尝,老赵这做馄饨的手艺是祖传的,这汤啊,是用羊骨头熬了一晚上才会这么浓白,这馄饨皮薄,馄饨馅儿厚实,保准吃过一次下次还得吵着来。”
周大娘说起老姐妹的馄饨,不吝啬夸赞。
赵大娘双手撑在桌子上托着下巴,也看着周晓萌品尝自己的拿手绝活。
周晓萌在二人的瞩目下用勺子舀了一口放到嘴里,轻轻一咬,汤汁便出来了,顿时唇齿留香,好吃的恨不得把自己的舌头给吞掉。
一边呲溜喊烫一边又迫不及待的舀了第二个。
一个馄饨,一口汤。
整碗很快下肚,嘴里回味无穷,肚子里暖融融的。
看周晓萌这吃劲儿,便知道肯定是满意得了,赵大娘高兴地跟周大娘攀谈起来。
“老周,你这没卖完,就要收摊了”
“不收摊,难不成还能淋雨那还不够感染风寒付医药费的万一再直接走了,谁来给你捧场,跟你说话那还得麻烦你每年清明去我坟头烧纸。”
“老周啊,你说你,都多大年纪了,还跟年少的时候一样,还动不动死啊死的,谁死你都不会死,我死了,你都死不了。”
“呸,说来说去,咋说到这里了,快打住,快打住。”
“谁先说的,还不是你先说的。”
“好,我先说的,我不说了,你也不许说了。”
“这还差不多。”赵大娘抿唇一笑。
“还是你这儿好,旱涝保收,下雨也能做生意,我看客人还不少咧。”
“也做不了多久了,很快就要拆了。”
“你不是说你家亲戚是这铺子主家的管家,就负责管理这些铺子,这才沾光,咋,这光不让你沾了”
“亲戚来信儿说主家要举家搬走了,生意不好做。
这条街建起来好几年了,说是要开铺子,一直没开,这才让我在这儿搭了一块出来摆摊。
有主家的庇护,不受行会的管,省了不少钱。”
“你还有这样的亲戚,我都没有,你看这老天爷不赏饭,我都得走人。”周大娘抱怨了一声,又扯到刚才的话题上,“你刚才说这主家要走去哪儿”
“说是去府城,或者是郡城,也或者是京城,总之,人家主家看不上咱们这样的小地方,人往高处走嘛。”
“那这条街就这么空着”
“这不是咱们该考虑的了,再说,年纪大了,雨季来了,腿脚就酸疼,正好趁机会休息休息。”
“嗯,休息休息是好,可是就怕这一休息,就永远休息了。”
“老周,说好了不说,你看看你,又说的啥”
“哎呦,我这臭嘴,就是这样,老赵别介意。”
“不介意,介意的话,咱们就不会成为老姐妹了。”
二人说着,会心一笑。
周晓萌听着,目光不由得转向这条崭新却又空荡荡的商街。
刚才她就纳闷了,这条街又新又空,不是那种雨天临时关门,而是连个招牌都没有。
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